Kandidiasis disebabkan oleh infeksi Candida albicans. Candida albicans dapat menjadi parasit pada kulit dan selaput lendir orang normal, tetapi infeksi Candida dapat diinduksi pada bayi dan anak kecil ketika mereka kekurangan gizi, dan pada penyakit wasting yang parah (diabetes, penyakit hematologi, tumor, dll.), atau oleh penggunaan jangka panjang antimikroba spektrum luas, kortikosteroid, imunosupresan, dll. Ini adalah penyakit kulit dan selaput lendir, dan dalam kasus yang jarang terjadi dapat menyebabkan infeksi visceral. Kulit dapat muncul sebagai bercak eritematosa yang terdefinisi dengan baik atau papula yang dapat menyatu menjadi bercak yang tidak teratur; AIDS dapat menyebabkan infeksi Candida. Kandidiasis mukosa mulut dapat dibagi menjadi tiga kategori; 1, kandidiasis pseudomembran akut, juga dikenal sebagai mulut salju, pembentukan film berbulu putih, seperti dadih, tidak mudah dibersihkan, secara paksa merobek pembentukan permukaan yang berdarah, segera ditutupi oleh film bintik-bintik baru. 2, kandidiasis proliferatif kronis, juga dikenal sebagai kandidiasis leukoplakia, mukosa mulut dengan bercak-bercak keras dan putih, dapat terjadi selama bertahun-tahun, kadang-kadang disertai dengan kandidiasis kulit. 3, kandidiasis atrofi kronis, yaitu stomatitis torik, termasuk daerah bantalan gigi tiruan dengan peradangan yang menyebar, sering disertai dengan stomatitis.