1. Rebusan obat herbal Cina 1.1 Apakah perlu mencuci obat herbal Cina sebelum direbus Obat herbal Cina sebagian besar masih mentah dan biasanya diproses dan disiapkan sebelum dijual, sehingga umumnya tidak perlu mengais dan mencucinya sebelum direbus. Jika Anda merasa jamu agak kotor, Anda dapat membilasnya dengan cepat dengan air sebelum diseduh, tetapi jangan merendam dan membilasnya untuk mencegah hilangnya sejumlah besar bahan aktif yang mudah larut dalam air, sehingga mempengaruhi khasiat jamu. 1.2 Wadah untuk merebus obat-obatan herbal Cina umumnya adalah pot ubin dan casserole, tetapi produk enamel dan aluminium juga bagus. 1.3 Cara merebus obat-obatan Cina 1.3.1 Rendam obat ke dalam panci dan sebarkan, lalu tambahkan air dingin hingga satu inci di atas permukaan obat dan rendam selama 0,5-1 jam. Jika ada lebih banyak bunga dan daun dalam formula dan penyerapan airnya lebih besar, tambahkan air tambahan sebelum direbus sehingga airnya sekitar 1-2 cm di atas permukaan obat. 1.3.2 Api pemanas umumnya digunakan sebelum obat direbus, dan setelah mendidih disarankan untuk mengganti ke api biasa. Namun, beberapa obat herbal untuk mengobati penyakit luar juga dapat direbus selama sekitar 5 menit setelah direbus tanpa mengganti api pemanas. 1.3.3 Waktu rebusan Umumnya, rebusan pertama harus terus dimasak selama 20-30 menit setelah direbus. Namun, waktu spesifiknya bervariasi sesuai dengan obatnya. Misalnya, sebagian besar obat untuk penyakit luar bersifat aromatik dan harus direbus dalam waktu singkat untuk menghindari penguapan aroma dan hilangnya potensi karena pemasakan yang terlalu lama; sebagian besar obat untuk menutrisi dan menutrisi dapat direbus dalam waktu yang lebih lama agar bahan aktifnya terlarut sempurna dan potensinya lengkap; sebagian besar obat mineral seperti cangkang dan fosil harus direbus dalam waktu yang lebih lama. 1.3.4 Setelah rebusan pertama, saring sari buahnya dan tambahkan air dingin hingga ketinggiannya sekitar 0,5-1 cm di atas permukaan obat, kemudian lanjutkan rebusan di atas api wu hui hingga mendidih lalu ganti ke api wen hui selama 15-20 menit. 1.4.1 Rebusan obat beracun tertentu (misalnya Radix et Rhizoma Polygonati, Aconite, dll.) dapat didetoksifikasi dengan rebusan yang lama, sedangkan obat mineral (misalnya tulang lunas), kerang-kerangan (misalnya tiram) serta akar dan umbi-umbian tertentu membutuhkan rebusan yang lebih lama untuk melarutkan bahan aktifnya. Rebusan pertama biasanya diperlukan 1-2 jam sebelum menambahkan obat lain ke dalam rebusan, dan metode selanjutnya sama seperti di atas. 1.4.2 Obat aromatik (misalnya peppermint, pasir, mullein, dll.) harus ditambahkan setelah rebusan karena memasak dalam waktu lama akan menyebabkan aromanya menguap dan khasiat obat hilang. 1.4.3 Membungkus beberapa obat bubuk (misalnya cattail) dan biji tanaman kecil (misalnya psyllium) harus dibungkus dengan kain kasa agar tidak mengapung atau menyebabkan lengket pada panci, sehingga dapat diseduh atau diminum. 1.4.4 Obat permen karet yang dilelehkan (seperti permen karet, permen karet tanduk rusa, permen karet penyu, dll.) harus dilarutkan saat cairan hangat, lalu dicampur dan diminum; atau dimasukkan ke dalam panci dan dilarutkan dengan cara dikukus di dalam air, lalu dicampur ke dalam cairan dan diminum hangat. 1.4.5 Beberapa obat yang berbentuk bubuk (misalnya bubuk ambar, cinnabar) tidak boleh direbus, tetapi dapat langsung dicampurkan ke dalam rebusan; atau obat yang lebih berharga (misalnya ginseng, panax ginseng) biasanya dibuat dalam bentuk curah, yang juga harus diminum dengan obat lain yang sudah direbus; obat cair yang ada dalam resep (misalnya rebusan bambu, jus jahe, dan sebagainya) juga tidak boleh direbus, tetapi dicampur dengan obat lain yang akan diminum. 1.5 Berapa kali sepasang obat Tiongkok harus direbus? Secara umum, bahan aktif dalam sepasang obat Tiongkok akan sangat berkurang setelah dua kali direbus, jadi lebih baik direbus dua kali. Namun, untuk resep dengan jumlah herbal yang lebih banyak, bahan aktif yang mungkin tersisa setelah dua kali rebusan mungkin lebih tinggi, sehingga dapat direbus untuk ketiga kalinya dan diminum tiga kali sehari untuk menghemat sumber daya herbal dan meningkatkan kemanjuran sampai batas tertentu. 2.1 Saat mengonsumsi obat herbal Tiongkok, sudah menjadi kebiasaan banyak orang untuk merebus dosis obat Tiongkok dua kali dan meminumnya dalam jus pertama dan kedua. Faktanya, cara minum seperti ini tidak ilmiah. Ini karena bahan aktif seperti glikosida, polisakarida dan minyak atsiri yang mudah larut dalam obat herbal Cina lebih banyak pada rebusan pertama, sedangkan bahan aktif lain yang tidak larut lebih sedikit pada rebusan pertama; sedangkan pada rebusan kedua, kandungan bahan aktif yang mudah larut mungkin sangat rendah, sementara bahan aktif yang tidak larut lebih banyak pada rebusan kedua. Oleh karena itu, yang terbaik adalah mencampur rebusan pertama dan rebusan kedua dan meminumnya dalam dua dosis di pagi dan sore hari untuk mendapatkan efek terbaik. 2.2 Ada juga aturan tertentu tentang waktu minum obat herbal. Secara umum, obat tonik dan obat pencahar harus diminum saat perut kosong sebelum makan; obat untuk mengobati penyakit luar dan penyakit kepala dan wajah harus diminum setelah makan; obat untuk menenangkan pikiran harus diminum sebelum tidur; obat untuk melancarkan buang air besar harus diminum pada pagi hari dan siang hari, hindari meminumnya sebelum tidur dan malam hari. Herbal yang merangsang lambung dan usus juga harus diminum setelah makan. Waktu untuk meminumnya setelah makan biasanya sekitar setengah jam setelah makan.