Intoleransi laktosa adalah diare non-infeksius, atau bahkan diare kronis yang berkepanjangan, yang disebabkan oleh ketidakmampuan untuk mencerna dan memecah laktosa dalam ASI atau susu sapi secara sempurna karena rendahnya sekresi laktase, yang dapat menyebabkan defisiensi nutrisi dan retardasi pertumbuhan pada bayi dan anak-anak, yang juga dikenal dengan istilah defisiensi laktase. Diare dan gejala lainnya sering terjadi pada bayi baru lahir dan bayi yang pola makannya sebagian besar didasarkan pada ASI. Penyebab intoleransi laktosa pada bayi dan anak kecil bervariasi, manifestasi klinisnya beragam, durasinya bervariasi, dan tingkat keparahannya pun beragam, dengan manifestasi spesifik sebagai berikut. 1. Manifestasi gastrointestinal: Gejala utamanya adalah diare beberapa kali sehari hingga lebih dari 10 kali sehari. Sebagian besar anak memiliki banyak gas usus dan sering mengeluarkan sedikit kotoran pada popoknya. Sebagian besar tinja berwarna kuning atau pasta tipis kehijauan, atau seperti sup serpihan telur, berbau asam, berbusa, dengan gumpalan susu. Anak mungkin juga mengalami gejala pencernaan seperti kembung, diare, mual dan bersendawa. Anak cenderung menangis sebelum buang air besar dan akan membaik setelah buang air besar atau pengobatan. 2. Gejala sistemik: seperti sakit kepala, depresi, kurang konsentrasi, hilang ingatan, dll. 3, dalam jangka panjang akan mempengaruhi penyerapan kalsium: menyebabkan rakhitis, kondromalasia dan osteoporosis pada anak-anak. Intoleransi laktosa yang parah dapat menyebabkan konsekuensi serius seperti anemia, malnutrisi, dan hambatan pertumbuhan. Bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa berat, diet bebas laktosa atau rendah laktosa harus diterapkan sesuai dengan tingkat kondisinya. Perhatikan suplementasi kalsium dan fosfor.