Menggosok tangan adalah salah satu manifestasi klinis sindrom Parkinson. Ini adalah penyakit degeneratif pada jalur substantia nigra dan substantia nigra striata yang terjadi pada orang dewasa di atas usia paruh baya. 10% pasien memiliki riwayat keluarga; beberapa pasien dapat memiliki manifestasi yang sama karena ensefalitis, aterosklerosis serebral, dan cedera otak traumatis. Penyebab penyakit Parkinson tidak dipahami dengan baik. Sekarang diakui bahwa penyebab penyakit Parkinson adalah perubahan degeneratif sel-sel saraf, dengan lesi utama di substantia nigra dan striatum. Penurunan bertahap dalam jumlah sel nigrostriatal dan hilangnya fungsi mereka secara bertahap menyebabkan penurunan zat yang disebut dopamin, yang menyebabkan gejala di atas. Menurut hasil percobaan hewan dan epidemiologi, penyakit Parkinson juga memiliki hubungan genetik. Menurut penyebabnya, gejala kelumpuhan tremor dapat dibagi menjadi dua kategori, satu disebut kelumpuhan tremor primer, yaitu, tidak ada penyebab yang jelas dapat ditemukan atau penyebabnya mungkin terkait dengan genetika, kita akan menyebutnya penyakit Parkinson atau penyakit Parkinson. Kategori lainnya disebut kelumpuhan tremor sekunder, yaitu karena beberapa jenis ensefalitis, keracunan (seperti karbon monoksida, mangan, sianida, keracunan reserpin, fenotiazin dan butylphtalazine dan antidepresan trisiklik dan keracunan obat lain, dll.), Penyakit serebrovaskular, cedera kranial, tumor otak, dll., kami juga menyebutnya sindrom Parkinson atau sindrom Parkinson, sindrom paralisis tremor. 1, penyakit Parkinson sebagian besar terlihat pada orang tua, sementara dikombinasikan dengan disfungsi saraf tanaman, fungsi pencernaan lebih dari penurunan kelemahan peristaltik gastrointestinal, kejang, rentan terhadap sembelit dan sekresi minyak kulit yang berlebihan, dll.. Kita harus mempertimbangkan kondisi pasien, preferensi diet, memperhatikan struktur rasio makanan, lauk pauk, daging dan sayuran, dan kombinasi varietas mewah. Makan lebih banyak makanan kaya serat dan mudah dicerna, makan lebih banyak sayuran segar, buah-buahan, minum lebih banyak air, makan lebih banyak makanan yang mengandung tyramine seperti biji melon, almond, wijen, susu skim, dll. Dapat meningkatkan sintesis dopamin di otak, dan mengontrol asupan lemak dengan benar. 2. Diet protein tidak boleh berlebihan, pemberian diet protein yang terlalu banyak secara membabi buta dapat mengurangi kemanjuran levodopa, karena sejumlah besar asam amino netral yang dihasilkan dalam pencernaan protein dapat bersaing dengan levodopa untuk masuk ke otak dan mempengaruhi kemanjurannya. Oleh karena itu, kebutuhan protein harian adalah 0,8-1,2 g/kg berat badan, dan pasokan protein dipastikan dengan memberikan telur, susu, ikan dan daging dalam makanan. Jika ada demam, ulkus dekubitus dan kondisi lainnya, pasokan protein harus ditingkatkan. 3.Bagi orang yang mengalami gangguan pengunyahan dan menelan, sebaiknya duduk saat makan, dan makanan yang mudah dikunyah, mudah ditelan, bergizi tinggi dan berserat tinggi harus dipilih. Ingat kembali langkah-langkah menelan sebelum makan. Biarkan mereka menelan kelebihan air liur di mulut saat makan, gerakkan makanan di sekitar dengan lidah saat mengunyah, makan sedikit demi sedikit dan makan perlahan-lahan, minum air putih setelah makan dan telan sisa makanan untuk mencegah pneumonia aspirasi. 4. Untuk pasien diabetes, harus diberikan diet diabetes; untuk pasien penyakit jantung koroner dan hipertensi, diet tinggi gula dan vitamin dan protein sedang adalah tepat, dan asupan lemak hewani dan garam harus dibatasi.