Zat yang terbuat dari gula dalam susu, oleh aksi enzim tertentu. Ini digunakan dalam produk perawatan kulit untuk mengurangi keriput dan melembutkan kulit. Asam laktat juga sedang dipelajari dalam pengobatan sindrom tangan-kaki (suatu kondisi yang ditandai oleh rasa sakit, bengkak, mati rasa, kesemutan, atau kemerahan pada tangan atau kaki) pada pasien yang menerima kemoterapi. Asam laktat juga dibuat dalam otot-otot di dalam tubuh dan digunakan dalam banyak proses kimiawi dalam tubuh. Ini adalah jenis asam alfa hidroksil.