Pasien dengan infark otak harus memiliki diet rendah garam, rendah lemak dan ringan, dan tidak boleh memiliki diet tinggi lemak dan tinggi garam. Diet tinggi lemak kemungkinan akan memicu peningkatan lipid darah dan kambuhnya infark otak dan penyakit terkait. Jika pasien juga menderita diabetes, juga harus berhati-hati untuk mengurangi asupan makanan pokok, buah-buahan dan makanan lain dengan kadar gula tinggi.