Ditemukan bahwa ekstrak teh dapat menghambat pertumbuhan dan proliferasi sel adenokarsinoma lambung dan karsinoma hepatoseluler, dan sel kanker setelah pemberian teh dapat dilihat di bawah mikroskop elektron untuk mengurangi nukleus sel dan memecahkan sel. Percobaan in vivo pada hewan telah mengkonfirmasi bahwa teh dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh tikus hormonal dan memblokir sintesis nitrosamin endogen, yang merupakan agen pemicu tumor yang umum. Fujian Tieguanyin, teh bunga, teh hijau Hangzhou, teh Shaanxi Ziyang, teh Guangxi Lingshan, teh hitam Hainan dan teh hijau memiliki efek menghambat kanker. Menurut survei, kejadian kanker lebih rendah di beberapa daerah penghasil teh. Bukti di atas menunjukkan bahwa teh memiliki efek anti-kanker dan anti-kanker dan merupakan minuman kesehatan yang sehat dan bermanfaat. Khususnya untuk kelompok penderita tumor yang tinggi (misalnya orang yang memiliki riwayat keluarga dengan tumor) dan pasien tumor dianjurkan untuk minum teh.