Steatorrhea, umumnya dikenal sebagai diare berminyak, adalah tinja berwarna terang dengan zat berminyak, yang berbau busuk dan dapat mengapung di permukaan.
Ada banyak penyakit yang dapat menyebabkan steatorrhea, dan masalah dengan bagian mana pun dari proses pencernaan dan penyerapan lemak dapat menyebabkan steatorrhea, seperti ikterus obstruktif, termasuk obstruksi bilier bawaan dan hepatitis toksik menular, di mana pasien tidak menghasilkan cukup empedu untuk mengemulsi lemak. Kedua penyakit usus seperti infeksi usus, ileitis restriktif dan kolitis ulseratif dapat menyebabkan steatorrhea.