VFSE, juga dikenal sebagai videofluoroscopic swallowing study (VFSS), adalah pemeriksaan klinis yang menggunakan pencitraan untuk memvisualisasikan gangguan menelan dan dianggap sebagai “standar emas” untuk evaluasi gangguan menelan. Pemeriksaan ini menilai berbagai tahap menelan dengan melihat pasien menelan massa makanan berlapis kontras dengan viskositas dan volume yang berbeda di bawah fluoroskopi: anatomi lidah, langit-langit lunak dan faring serta pengangkutan massa makanan; makan makanan dengan berbagai sifat, inisiasi menelan, keberadaan aspirasi dan kemampuan untuk membersihkannya, dan deteksi kelainan struktural atau fungsional menelan. Ini juga merupakan indikator penting untuk melepas selang makanan dari hidung dan selang gastrostomi.