Alergi adalah sebuah kata yang umum dan khusus. Disebut sehari-hari karena bahkan para profesional non-medis pun tahu apa arti alergi, dan terspesialisasi karena hanya sedikit orang yang memiliki wawasan nyata tentang penyebab dan konsekuensi alergi, dan karena alergi dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti gatal-gatal, eksim, rinitis, asma, konjungtivitis, dan radang usus. Alergi sangat umum terjadi sehingga jika tidak dicegah secara efektif, alergi dapat menimbulkan risiko kesehatan bagi masyarakat umum. Jadi, mari kita mulai dengan memahami alergen. Alergen, secara harfiah, adalah penyebab alergi. Sebelumnya, alergen juga ditulis sebagai alergen, yang berarti sumbernya, tetapi sekarang alergen secara seragam disebut sebagai alergen dalam dunia kedokteran. Jika penyebab alergi dapat ditemukan, maka penyakit ini dapat diobati separuhnya, atau bahkan setengahnya. Sebagai contoh, jika alergen seseorang adalah susu, jika ia menghindari kontak dengan susu, penyakit yang disebabkan oleh alerginya akan sembuh. Dan dengan segala keragaman hal di dunia, ada berbagai macam penyebab alergi. Salah satu jenis alergen yang ditangani secara serius oleh dokter dan penderita adalah obat-obatan. Alergi obat dapat berkisar dari ruam kecil dan gatal-gatal hingga koma dan syok, yang dapat mengancam jiwa. Namun, alergen yang paling umum bukanlah obat-obatan, tetapi hal-hal umum yang kita temui setiap hari, seperti makanan, serbuk sari, deterjen, tungau debu, logam berat, bulu binatang, dan jamur. Saat ini, rangkaian alergen terbesar yang diuji di Tiongkok memiliki lebih dari 1.000 alergen dalam 35 kategori, yang secara garis besar dibagi menjadi makanan, inhalansia, kontak sehari-hari, senyawa lingkungan, obat-obatan, dll. Alergen makanan bukanlah hal yang asing bagi siapa pun. Sebagai contoh, banyak orang yang mengalami kemerahan dan bengkak pada bibir dan mulut, atau bahkan wajah atau bahkan seluruh tubuh setelah makan mangga, dan pada kasus yang parah, sesak napas dan kesulitan bernapas, adalah alergi terhadap komponen tertentu dari mangga. Pada resep umum, kebanyakan orang akan menyadari alergen mereka. Misalnya, ketika makan di sebuah pesta, adalah hal yang umum untuk mendengar orang berkata, “Saya tidak bisa minum alkohol, saya menjadi alergi ketika saya minum alkohol, atau saya tidak bisa makan udang, saya menjadi gatal-gatal ketika saya makan udang. Namun ada beberapa makanan yang kita konsumsi setiap hari dan tidak cukup diperhatikan. Misalnya, gandum, beras, ragi, gluten gandum, dan telur. Gandum paling sering ditemukan dalam pasta, seperti roti kukus dan mie; ragi ditemukan dalam makanan yang difermentasi, seperti roti, biskuit, kue, dan roti kukus; dan gluten gandum ditemukan dalam makanan yang mengandung gluten tinggi, seperti roti, kue, mie instan, dan donat. Jika seseorang alergi terhadap kelima bahan tersebut, apa lagi yang biasanya dikonsumsi orang tersebut sebagai makanan? Sangat mengganggu bahwa alergi terhadap resep yang umum sudah umum terjadi. Salah satu kategori alergen makanan yang jauh lebih umum tetapi kurang mendapat perhatian adalah bahan tambahan makanan. Zat aditif yang umum digunakan termasuk pengawet, pemanis, dan pewarna, yang banyak ditemukan di semua jenis makanan dan minuman. Bahan tambahan lain seperti monosodium glutamat (bahan utama MSG), perasa dan gum arab juga sangat umum ditemukan. Penyakit alergi yang disebabkan oleh alergen jenis ini telah menjadi sangat umum dalam masalah keamanan pangan yang semakin serius saat ini. Tanyakan pada siapa saja yang belum makan makanan ringan, jeli, ham, dan es krim, atau yang belum minum minuman. Inhalan mudah dipahami sebagai alergen, seperti serbuk sari dan tungau debu. Lonjakan penyakit alergi setiap musim semi berkaitan erat dengan hal ini. Inhalan adalah alergen lingkungan yang sebagian besar sulit untuk dihindari. Meskipun makanan dapat dihindari, seseorang tidak bisa tidak bernapas, dan selama mereka bernapas, mereka tetap bernapas. Inilah sebabnya mengapa pasien-pasien ini sering merasa sangat tertekan dan tidak berdaya. Orang awam terkadang menyebut “angin” sebagai penyebab timbulnya penyakit ini, yang dalam banyak kasus disebabkan oleh alergen yang terhirup. Salah satu jenis inhalan yang sering diabaikan adalah jamur. Jamur tersebar luas di alam dan bisa sangat berbahaya di lingkungan yang gelap, lembap dan berjamur. Ada senyawa industri yang bertindak sebagai alergen inhalasi dan memiliki efek patogen yang lebih besar, seperti formaldehida, benzena, knalpot mobil, dan asap lingkungan. Inilah sebabnya mengapa melindungi lingkungan tidak hanya meningkatkan kualitas udara, tetapi juga mengurangi penyakit dengan mengurangi tungau debu yang terhirup, senyawa industri, dan emisi. Proses di mana paparan sehari-hari menjadi alergen sering kali sangat lambat, bahkan terakumulasi hingga titik tertentu, dan oleh karena itu sering kali terlewatkan. Deterjen, pengawet, paduan nikel, amalgam, serat kayu, pigmen dan pewarna, dan bahkan air dapat digunakan sebagai alergen kontak yang dapat menyebabkan penyakit. Salah satu alergen yang menjadi semakin penting bagi para dokter dalam beberapa tahun terakhir adalah pestisida. Insektisida dapat digunakan sebagai pestisida dan juga digunakan dalam produk pengusir nyamuk dan pembasmi serangga. Dan meningkatnya jumlah pasien yang dites untuk alergi insektisida terkait dengan meningkatnya penyalahgunaan pestisida. Berapa banyak sayuran dan buah-buahan yang ada di meja kita hari ini yang tidak ditanam di bawah pengaruh pestisida dalam jumlah besar? Berapa banyak dari apa yang disebut sebagai produk hijau dan organik yang bebas dari residu pestisida? Dengan perkembangan zaman dan perubahan lingkungan, alergen menjadi semakin beragam dan sulit ditangani. Dibutuhkan upaya bersama dari dokter dan pasien untuk menemukan alergen seakurat mungkin dan mengobatinya dengan segera. Jika Anda menduga bahwa Anda menderita penyakit alergi, Anda juga harus pergi ke rumah sakit profesional biasa untuk pengujian dan perawatan untuk menghindari penundaan.