Apa yang dikenal di Cina sebagai “gigi kuda” atau “gigi piring” adalah manik-manik epitel yang disebabkan oleh proliferasi dan keratinisasi sel epitel pada mukosa gingiva bayi baru lahir, yang berupa gundukan putih kekuningan seperti gundukan putih muda seukuran biji wijen. Orang sering mengira bahwa inilah alasan mengapa bayi baru lahir tidak suka menyusu dan secara keliru menggunakan jarum untuk menyusu, yang dapat menyebabkan infeksi dan bahkan sepsis yang mengancam nyawa begitu bakteri masuk. Faktanya, manik-manik epitel akan rontok dengan sendirinya cepat atau lambat dan tidak memengaruhi proses pemberian makan dan tidak perlu dirawat. Sebagian besar bayi baru lahir juga memiliki butiran kecil berwarna putih kekuningan di garis tengah langit-langit mulut, yang disebabkan oleh akumulasi sekresi kelenjar lendir dan tidak perlu diobati.