Diabetes tipe 1 dikaitkan dengan autoimunitas dan memiliki onset yang bervariasi. Remaja memiliki onset yang lebih cepat dengan gejala yang jelas, sementara orang dewasa memiliki onset yang lebih berbahaya, tetapi kondisinya memburuk dengan cepat di bawah infeksi atau kondisi stres lainnya. Penyebab dan patogenesis diabetes mellitus adalah kompleks dan belum sepenuhnya dipahami, tetapi penyakit ini terutama disebabkan oleh kombinasi faktor genetik dan lingkungan. Penyebab diabetes tipe 1 dapat dibagi menjadi lima periode Periode pertama terutama periode genetika infeksi Anda, penelitian telah menemukan bahwa diabetes tipe 1 dikaitkan dengan antigen histokompatibilitas populasi tertentu tertentu, tetapi gen kerentanan hanya memberikan kerentanan terhadap penyakit pada individu, periode pembangkit listrik tergantung pada partisipasi bersama dari beberapa gen kerentanan dan pengaruh faktor lingkungan. Infeksi virus adalah salah satu faktor lingkungan yang paling penting yang memulai respon autoimun pada sel-b. Virus yang relevan adalah virus gondong, virus rubella, cytomegalovirus, virus miokarditis ensefalitis, dll. Virus-virus ini menginfeksi organisme dengan beberapa gen kerentanan dan menyebabkan diabetes dengan secara langsung merusak jaringan islet atau, setelah merusak jaringan islet, menginduksi autoimun. Virus-virus ini dapat menyebabkan diabetes dengan secara langsung merusak jaringan islet, atau dengan merusak jaringan islet dan memicu respons autoimun yang selanjutnya merusak jaringan islet dan menyebabkan diabetes. Tahap ketiga kelainan imunologi, saat ini diyakini bahwa diabetes mellitus tipe satu mengalami periode pra-diabetes sebelum timbulnya penyakit, merangsang fungsi sekresi insulin normal, tetapi periode aktivitas respons imun tubuh palu internal, darah pasien muncul sekelompok autoantibodi, termasuk autoantibodi sel islet, autoantibodi insulin dan autoantibodi dekarboksilasi glutamat, dll. Tahap keempat Jinxian County memiliki beberapa keharusan untuk kehilangan fungsi, periode ini muncul sekresi insulin fase I lebih rendah, jumlah sel b menurun, gula darah secara bertahap meningkat. Tahap kelima adalah diabetes klinis, merangsang pasien untuk memiliki gula darah tinggi secara signifikan dan beberapa atau gejala khas diabetes. Untuk diabetes, kita memiliki pemahaman umum, pasien diabetes harus menguasai persyaratan khusus dan langkah-langkah terapi diet, seperti kontrol kalori, persiapan makan yang wajar, makanan teratur, pemilihan makanan, dan pasien melalui pengamatan pasokan diet selama rawat inap dan makanan utama dengan metode, menguasai metode dasar kontrol diet, untuk secara efektif mengontrol gula darah kita dan meningkatkan kehidupan kita.