H. pylori adalah basil, tetapi memiliki bentuk spiral, maka dinamakan H. pylori. H. pylori memerlukan kondisi pertumbuhan yang sangat tinggi ketika dikultur dan merupakan satu-satunya spesies mikroba yang bertahan hidup di dalam perut. H. pylori umumnya mencapai mukosa lambung terlebih dahulu melalui mulut dan menggunakan bentuk spiral untuk menembus mukosa lambung, di mana ia kemudian “berakar” dan membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk mengembangkan gastritis kronis dan bertahun-tahun untuk berkembang menjadi bisul atau gastritis atrofi, yang terakhir ini merupakan faktor paling berbahaya dalam menyebabkan kanker lambung. Infeksi H. pylori dapat meningkatkan risiko terkena kanker perut, dan tanpanya, setidaknya sebagian besar kanker perut tidak akan terjadi. Ini juga bisa dibilang infeksi bakteri yang paling luas dan umum, dan semakin tua usia Anda, semakin tinggi kemungkinan infeksi. Sehubungan dengan pencegahannya yang baik, hal pertama yang harus dilakukan adalah mencuci tangan sebelum dan sesudah makan, tidak makan makanan mentah atau dingin, dan sebaiknya tidak makan di warung pinggir jalan, karena kebersihan tidak dapat dijamin. Jika Anda makan dalam kelompok, yang terbaik adalah menggunakan mangkuk dan sumpit Anda sendiri, yang harus didesinfeksi dalam alat sterilisasi.