Karies gigi adalah infeksi bakteri yang umum terjadi yang dapat menyebabkan periapikal dan pulpitis serta radang tulang alveolar dan tulang rahang, dan jika tidak ditangani tepat waktu, mahkota gigi dapat hancur total dan gigi tanggal. Tingkat keparahan karies gigi ditentukan oleh pemeriksaan dokter. Selama pemeriksaan, pasien berbaring di kursi dan gigi diperiksa dengan menggunakan tang gigi, probe melengkung ganda, cermin mulut pesawat dan alat lainnya, dan menurut manifestasi klinis, karies dibagi menjadi tujuh tingkatan dari 0 hingga 6, dan seiring dengan meningkatnya tingkatan, kondisinya menjadi semakin serius: Tingkat 0: permukaan gigi yang benar-benar sehat; Tingkat 1: perubahan visual email awal; Tingkat 2: warna email yang jelas atau perubahan transparansi; Tingkat 3: kerusakan email terbatas, tetapi tidak ada Tingkat 4: bayangan gelap dari dentin yang dalam terlihat; Tingkat 5: gigi berlubang yang jelas dengan dentin yang terpapar; Tingkat 6: gigi berlubang yang besar dan jelas dengan dentin yang terpapar. Jika karies dangkal, permukaan gigi yang terkena akan berpigmen dan sulkus akan berwarna abu-abu gelap; jika karies lebih dalam, rongga akan terbentuk pada gigi dan berwarna putih keabu-abuan, coklat kekuningan atau coklat kehitaman, dan gigi yang terkena akan terasa sakit saat pemeriksaan dilakukan; jika karies lebih dalam, rongga akan lebih besar dan rasa sakit akan terlihat jelas saat pemeriksaan dilakukan; jika karies serius, hanya sisa mahkota gigi atau akar gigi yang tertinggal di gigi dan fungsi mengunyah akan hilang.