Kelumpuhan emosional adalah fenomena yang terjadi pada banyak pasien dengan gangguan stres pascatrauma. Gangguan stres pascatrauma (PTSD), juga dikenal sebagai reaksi psikogenik yang tertunda, adalah respons yang tertunda yang disebabkan oleh peristiwa atau situasi yang membuat stres. PTSD adalah respons yang tertunda dan/atau berlarut-larut terhadap peristiwa bencana yang sangat mengancam. Jadi, bagaimana Anda bisa mengelolanya dengan diet? 5-Hydroxytryptamine memang merupakan zat utama yang mengontrol suasana hati. Kekurangan 5-hydroxytryptamine dalam tubuh dapat menyebabkan suasana hati yang rendah dan kegugupan serta mudah tersinggung karena stres, kurang berolahraga, kurang terpapar sinar matahari, dan terutama kekurangan vitamin B6, B12, vitamin C, asam folat, magnesium, dan seng. Banyak obat antidepresan juga bekerja secara tepat dengan meningkatkan kadar 5-hydroxytryptamine dalam tubuh sebagai pengobatan. Bahan baku 5-hydroxytryptamine adalah triptofan, yang dapat disediakan melalui makanan kita sehari-hari. Oleh karena itu, asupan makanan yang kaya akan triptofan secara teratur dapat meningkatkan laju sintesis 5-hydroxytryptamine di otak, sehingga secara efektif meningkatkan suasana hati. Triptofan terutama ditemukan pada ikan, ayam, keju, kacang-kacangan, tahu, gandum, dan telur. Pisang mengandung zat yang membantu otak manusia memproduksi 5-hydroxytryptamine. Bila dikonsumsi dengan benar, mereka dapat meningkatkan perasaan tenang dan ceria. Selain itu, pisang mengandung vitamin B6, niasin dan magnesium, yang memiliki sifat anti-depresan dan tidur. Saat mengonsumsi makanan kaya triptofan di atas, yang terbaik adalah mengonsumsinya bersama dengan makanan berbasis karbohidrat seperti buah untuk meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan triptofan. Zat penting lainnya yang dapat meningkatkan suasana hati Anda adalah asam lemak Omega-3, yang diketahui dapat menjaga pikiran Anda tetap sehat, meningkatkan kecerdasan Anda, dan yang paling penting, semakin tinggi tingkat asam lemak Omega-3 dalam darah Anda, semakin tinggi pula tingkat 5-hidroksitriptamin dan semakin baik pula suasana hati Anda. Oleh karena itu, cara terbaik untuk mendapatkan asam lemak Omega-3 yang cukup dalam tubuh Anda adalah dengan menjadi “pemakan ikan”, yaitu makan ikan, terutama ikan karnivora laut dalam, setidaknya tiga kali seminggu.