Seiring dengan kondisi kehidupan masyarakat yang terus membaik, mereka semakin memperhatikan kesehatan dan kebugaran. Sekarang kita berada di musim dingin lagi. Ini adalah waktu terbaik bagi pasien dengan kekurangan fisik untuk menyehatkan ginjal mereka dan memperpanjang hidup mereka. Diet musim dingin harus mengikuti prinsip “menutrisi yin di musim gugur dan musim dingin”, dengan diet yang didasarkan pada yin yang menutrisi dan meningkatkan panas. Suhu dingin harus diinternalisasi oleh ginjal. Ginjal adalah kekuatan pendorong kehidupan manusia dan merupakan “esensi bawaan” tubuh manusia. Ginjal perlu menyiapkan energi yang cukup untuk mempertahankan pengeluaran kalori di musim dingin dan menyimpan sejumlah energi untuk tahun yang akan datang, jadi sangat penting untuk memberi makan ginjal pada saat ini. Penting untuk memperhatikan pola makan ginjal, memperhatikan suplementasi kalori, makan lebih banyak makanan hewani dan kacang-kacangan, serta mengisi kembali vitamin dan garam anorganik. Daging anjing, daging kambing, daging angsa, daging bebek, kedelai, kenari, kastanye, jamur, biji wijen, ubi jalar, dan lobak adalah makanan yang cocok untuk musim dingin.
Hindari makanan yang keras dan hangat. Makanan yang keras, lengket, dan dingin sebagian besar bersifat Yin, dan mudah merusak limpa dan perut dengan memakan makanan seperti itu di musim dingin. Makanan terlalu panas, mudah merusak kerongkongan, masuk ke usus dan lambung, dan mudah menyebabkan tubuh menumpuk panas dan menimbulkan penyakit; makanan terlalu dingin, mudah merangsang pembuluh darah limpa dan lambung, sehingga aliran darah tidak lancar, dan pengurangan volume darah akan sangat mempengaruhi sirkulasi darah organ lain, yang merugikan kesehatan manusia, oleh karena itu, diet musim dingin harus hangat dan lembut.
Tingkatkan rasa pahit dan kurangi garam. Fungsi ginjal sangat kuat di musim dingin, jika Anda makan lebih banyak makanan asin, ginjal akan menjadi lebih kuat, sehingga sangat membahayakan jantung, membuat jantung menjadi lebih lemah dan mempengaruhi kesehatan manusia. Oleh karena itu, di musim dingin, penting untuk mengurangi konsumsi makanan asin untuk mencegah air ginjal menjadi terlalu kuat; makan lebih banyak makanan pahit untuk menyehatkan jantung dan meningkatkan fungsi ginjal, makanan yang biasa digunakan seperti sirih, jeruk keprok, hati babi, hati domba, daikon, selada, cuka, teh, dan lain-lain.
Tonik musim dingin, asupan tubuh manusia penyerapan nutrisi dan tingkat pemanfaatannya tinggi, lebih mudah terakumulasi dan berperan, adalah waktu terbaik bagi pasien yang kekurangan untuk menyehatkan ginjal, memperpanjang usia, jadi ada “tonik musim dingin” kata.
Udang: udang rasanya lezat, efek tonik dan obatnya tinggi. Pengobatan leluhur percaya bahwa rasanya manis, asin, hangat di alam, memiliki manfaat yang kuat untuk ginjal, esensi tonik, laktasi. Saat tubuh lemah, sesak napas dan lemas, tidak berpikir untuk makan, dapat digunakan sebagai makanan tonik. Orang yang sering makan udang, memiliki efek tubuh dan tubuh yang kuat.
Rumput laut: Rumput laut mengandung lebih banyak yodium daripada hewan atau tumbuhan lainnya, dan kekurangan atau ketidakcukupan yodium dapat menyebabkan keguguran, penurunan seksual pria, dan penurunan libido. Oleh karena itu, penting untuk secara teratur mengonsumsi makanan rumput laut seperti rumput laut, nori, dan wakame.
Madu: Madu adalah simbol penyerbukan dan reproduksi. Kata “honeymoon” diambil dari kata “mead”, minuman beralkohol yang terbuat dari madu yang dikonsumsi oleh pasangan.
Telur: Telur adalah pembawa nutrisi untuk fungsi seksual tubuh dan merupakan “peremajaan” terbaik setelah berhubungan seks. Pada hari-hari sebelum pernikahan, orang Arab menyajikan telur panggang dengan daun bawang untuk memastikan bahwa malam pernikahan memuaskan secara seksual. Para dokter di India menyarankan agar pasangan meminum bubur beras yang terbuat dari telur, susu dan madu sebelum berhubungan seks.
Tiram: Tiram juga dikenal sebagai kerang tiram dan biji tiram. Kaya akan seng dan banyak vitamin seperti zat besi, fosfor, kalsium, protein berkualitas tinggi dan gula. Rasanya asin dan sedikit dingin, dan memiliki efek menutrisi Yin dan Yang, menguatkan ginjal dan saripati astringen. Pria yang mengonsumsi tiram secara teratur dapat meningkatkan fungsi seksual dan kualitas sperma. Baik untuk pria yang menderita spermatorrhea, kekurangan tenaga kerja dan impotensi.
Ginjal domba: juga dikenal sebagai pinggang domba. Kaya akan protein, lemak, vitamin A, vitamin E, vitamin C, kalsium, zat besi dan fosfor. Rasanya manis dan hangat. Ini memiliki efek menghasilkan darah, afrodisiak dan mengencangkan ginjal. Menurut RIHUA Materia Medica, ginjal domba dapat “menyehatkan defisiensi, melemahkan Yin, memperkuat Yang dan bermanfaat bagi ginjal”. Sangat cocok untuk mereka yang menderita defisiensi ginjal dan impotensi.
Daun bawang: Daun bawang juga dikenal sebagai ramuan Yang, sayuran orang malas, daun bawang yang berumur panjang dan sayuran pipih. Banyak penyair terkenal di zaman kuno telah menyebutkan daun bawang dalam puisi mereka, seperti penyair Du Fu dari Dinasti Tang, yang menulis, “Daun bawang musim semi dipotong di tengah hujan malam, dan balok kuning di masakan baru”, dan penyair Su Shi dari Dinasti Song, yang menulis, “Perlahan-lahan saya merasakan angin timur dingin, dan saya mencoba piring musim semi dengan artemisia dan daun bawang kuning”. Jelas bahwa daun bawang telah dicintai dan dihargai oleh masyarakat kita sejak zaman kuno. Daun bawang tidak hanya empuk dan lezat, tetapi juga sangat bergizi. Menurut analisis, setiap 500 gram daun bawang mengandung lebih dari 10 gram protein, 3,0 gram lemak, 19 gram karbohidrat, 280 mg kalsium, 225 mg fosfor, 6,5 mg zat besi, 95 mg vitamin C, dan 17,5 mg karoten (kandungan tertinggi pada sayuran berdaun, kecuali kembang kol emas).
Kacang polong: membantu menjaga fungsi ginjal. Kacang fava dan kacang-kacangan lainnya memiliki bentuk yang sangat mirip dengan ginjal manusia, dan kacang-kacangan ini membantu menjaga fungsi ginjal. Kacang polong memiliki kemampuan untuk mempercepat perut, menghilangkan kelembapan, bermanfaat bagi organ dalam, “mengencangkan bagian tengah dan bermanfaat bagi qi, saripati zat dan memperkuat usus”. Vitamin C dalam kacang panjang dapat memperlambat aterosklerosis, dan serat makanan dalam kulit kacang panjang memiliki efek menurunkan kolesterol dan meningkatkan gerak peristaltik usus.
Buah ara: dapat menyembuhkan ketidaksuburan pria. Seperti buah zakar pria, buah ara penuh dengan biji dan tumbuh berpasangan. Penelitian telah menunjukkan bahwa buah ara dapat meningkatkan vitalitas sperma pria, meningkatkan jumlah sperma dan mengobati infertilitas pria. Selain itu, buah ara mengandung asam malat, asam sitrat, lipase, protease, dan hidrolase, yang membantu tubuh mencerna makanan dan meningkatkan nafsu makan, serta memiliki efek pencahar karena mengandung berbagai lipid.
Seledri: Memperkuat tulang. Banyak sayuran akar, seperti seledri, terlihat seperti tulang manusia, dan mereka memang memperkuatnya. Tulang manusia mengandung 23% natrium, dan makanan ini juga mengandung 23% natrium. Namun, seledri tidak boleh dimakan secara berlebihan karena seledri merupakan sayuran yang fotosensitif dan bila dimakan dalam jumlah yang berlebihan pada konsentrasi tertentu dan terpapar sinar matahari, seledri dapat dengan mudah menyebabkan gangguan metabolisme zat-zat fotosensitif dan menyebabkan dermatitis.
Tomat: membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Tomat memiliki empat ruang dan berwarna merah, sama seperti jantung kita. Penelitian telah mengkonfirmasi bahwa tomat penuh dengan likopen, dan orang dengan kolesterol tinggi mungkin ingin makan lebih banyak tomat jika mereka ingin mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Likopen adalah zat yang terkandung dalam kulit tomat, yang bertanggung jawab atas warna merah pada tomat saat matang. Likopen mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung karena likopen menghentikan LDL (juga dikenal sebagai kolesterol jahat) yang menyumbat pembuluh darah.
Anggur: dapat melawan penyakit kardiovaskular. Sekumpulan anggur yang menggantung berbentuk hati dan setiap anggur menyerupai sel darah merah. Jus anggur kaya akan polifenol, yang membantu tubuh melawan penyakit kardiovaskular. Selain itu, minum anggur juga memiliki efek yang sama. Profesi medis percaya bahwa minum 150 ml wine sehari dapat meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah penyakit kardiovaskular karena asam amino dalam cairan, yang diserap oleh tubuh, memiliki efek stimulasi pada darah sekaligus mendorong sirkulasi.
Bawang: bawang bombay dapat membuang limbah sel dari dalam tubuh. Butir bawang bombay terlihat seperti sel manusia. Penelitian telah menunjukkan bahwa ia menghilangkan bahan limbah dan radikal bebas berbahaya dari semua sel tubuh. Selenium, elemen yang terkandung dalam bawang bombay, merupakan antioksidan kuat yang menghilangkan radikal bebas dalam tubuh, meningkatkan vitalitas dan metabolisme sel, serta memiliki sifat anti-kanker dan anti-penuaan
Berikut ini adalah beberapa makanan hitam yang dapat mendukung ginjal.
1, jujube hitam Pengobatan Cina percaya bahwa jujube hitam itu hangat dan manis, dengan efek menyehatkan ginjal dan perut.
2, jamur hitam Pengobatan Tiongkok percaya bahwa jamur hitam memiliki efek membersihkan paru-paru dan bermanfaat bagi qi, darah dan perut, membasahi kekeringan dan menyehatkan tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa koloid jamur hitam memiliki daya adsorpsi yang kuat dan dapat membersihkan lambung dan usus, serta mengandung asam nukleat dan lesitin, yang memiliki efek binaraga, kecantikan, dan memperlambat proses penuaan. Jamur hitam adalah serat makanan yang mudah larut, yang dapat menambah darah, dan dapat dimakan oleh pasien dengan lipid darah tinggi, serangan jantung, dan serangan otak untuk melarutkan gumpalan darah dan mengurangi jumlah trombosit.
3. Beras hitam memiliki efek memperkuat limpa dan menghangatkan hati, mengencangkan darah dan bermanfaat bagi qi. Kandungan vitamin B1 dan zat besinya tujuh kali lipat dari beras biasa. Ini sangat berguna di musim dingin untuk mengisi kembali elemen-elemen tubuh. Jangan masukkan gula ke dalamnya saat Anda memasak bubur.
4, kacang hitam memiliki usus dan perut yang hangat, mata dan darah yang cerah, efek detoksifikasi air, tetapi juga melembabkan kulit, produk rambut hitam, kaya protein berkualitas tinggi, vitamin B dan vitamin E, juga mengandung riboflavin, melanin. Pencegahan penuaan dan anti-penuaan, meningkatkan vitalitas, kecantikan, dan membantu kecantikan.
5, soba hitam dapat digunakan sebagai obat, dengan menghilangkan makanan, stagnasi, efek berkeringat. Selain kaya akan asam oleat, asam linoleat, tetapi juga mengandung klorofil, lutin dan niasin, memiliki kolesterol tubuh yang lebih rendah, menurunkan lipid darah dan tekanan darah, melindungi peran fungsi pembuluh darah, cocok untuk penderita diabetes, pasien sindrom metabolik.
6, wijen hitam kaya akan asam lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi tubuh manusia, kandungan vitamin E untuk bagian atas makanan nabati, dapat menghilangkan radikal bebas dalam tubuh, efek antioksidan yang signifikan, untuk memperlambat penuaan, pengobatan gangguan pencernaan dan pengobatan uban memiliki peran tertentu.
Selain itu, ada plum, tiram, ume, nori, chestnut, teripang, jamur shiitake, rumput laut, dan anggur hitam, yang semuanya juga merupakan makanan yang sangat bergizi. Untuk orang dengan ginjal yang buruk, makan teripang panggang dengan daun bawang seminggu sekali, menumis jamur hitam dan jamur shiitake bersama-sama, atau memasukkan beberapa kastanye ke dalam rebusan daging adalah cara yang baik untuk menyehatkan ginjal.