Hepatomegali, juga dikenal sebagai penyakit Wilson, adalah kelainan resesif autosomal yang mengakibatkan pengendapan tembaga kronis di berbagai bagian tubuh (umumnya di hati, ganglia basal, ginjal, kornea dan jaringan tulang), yang menyebabkan sirosis hati, pelunakan dan degenerasi ganglia basal otak (terutama nukleus pulposus), kerusakan ginjal dan lesi mata. Sebagian besar kasus berkembang antara usia 7 dan 12 tahun, dari usia 2-3 tahun hingga dewasa, dengan penyakit hati sebagai gejala pertama pada anak-anak di bawah usia 10 tahun dan gejala neurologis pada mereka yang berusia di atas 10 tahun. Ini adalah salah satu dari sedikit penyakit genetik yang dapat diobati secara efektif secara simtomatis, dan keefektifannya terkait erat dengan waktu memulai pengobatan, kepatuhan terhadap pengobatan jangka panjang dan diet rendah tembaga. Diet rendah tembaga diperlukan untuk mencapai asupan harian kurang dari 1,5 mg tembaga. 1. Pantang makanan yang mengandung tembaga tinggi, seperti daging babi berlemak, jeroan dan darah hewan, daging sapi muda, ikan, kerang-kerangan, udang dan kepiting, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan jamur, cokelat, kopi dan herbal hewani. 2, cobalah untuk makan lebih sedikit makanan dengan kandungan tembaga yang tinggi, seperti daging sapi, telur, bayam, ketumbar, terong, daun bawang, talas, madu dan beras merah, mie standar, berbagai buah-buahan kering, dll. 3, cocok untuk konsumsi makanan sehari-hari yang mengandung kandungan tembaga rendah adalah: beras putih halus dan tepung, lobak, akar teratai, kubis, daging babi tanpa lemak, daging ayam dan bebek tanpa lemak (kulitnya dibuang dan minyaknya dihilangkan), kentang, jeruk, apel, persik, gula, dll., susu (tidak hanya tembaga rendah, dan penyajian jangka panjang memiliki efek detoksifikasi tembaga).