Ketidakcocokan makanan adalah semacam pepatah pengobatan Tiongkok, tetapi pepatah semacam ini di klinik tidak memiliki dasar ilmiah yang relevan, umumnya dalam hal memastikan bahwa alpukat dan asupan makanan lain dalam jumlah sedang, tidak akan berdampak signifikan pada tubuh. Namun, nutrisi dalam makanan tertentu dapat bereaksi dengan bahan-bahan dalam alpukat, sehingga mengurangi nilai gizi alpukat dan makanan terkait, dan bahkan mempengaruhi fungsi pencernaan, seperti semangka, minuman dingin, makanan berlemak tinggi. Semangka, minuman dingin adalah makanan dingin, dan alpukat mengandung lebih banyak serat makanan, setelah makan bersama dapat terjadi gejala gastrointestinal, seperti sakit perut, diare dan sebagainya. Selain itu, kandungan lemak alpukat relatif tinggi, jika Anda makan makanan berlemak tinggi, seperti cokelat, daging berlemak, dll., Akan ada terlalu banyak timbunan lemak di dalam tubuh, jika dikonsumsi dalam jangka panjang bisa mengalami obesitas. Selain itu, orang yang rentan alergi perlu berhati-hati dalam mengonsumsi alpukat, agar terhindar dari protein asing di dalam tubuh yang menghasilkan rangsangan, alergi. Gangguan pencernaan tidak boleh dikonsumsi berlebihan, sehingga lemak dan protein dalam alpukat tidak dapat dicerna dan diserap tepat waktu, kembung dan manifestasi klinis lainnya.