Banyak pasien dengan penyakit hati kronis, terutama sirosis, karsinoma hepatoseluler, dan gagal hati, memiliki manifestasi yang berhubungan dengan malnutrisi, seperti kekurusan, penurunan berat badan, pengecilan atau atrofi jaringan otot, kulit kusam, kelelahan dan ketidaknyamanan yang terus-menerus, rendahnya albumin dan prealbumin laboratorium, peningkatan yang lambat atau tidak ada sama sekali setelah pemberian albumin, pemulihan fungsi hati yang lambat, asites yang berulang, dan infeksi perut. Masalah-masalah ini dapat diperbaiki dengan metode yang sangat sederhana dan efektif – suplementasi malam hari. Seperti kata pepatah, “kuda tidak akan menjadi gemuk tanpa rumput malam”, dengan cara yang sama, kita mengatakan bahwa “hati tidak akan menjadi kuat tanpa makan malam”, dan ada banyak manfaat bagi pasien dengan penyakit hati kronis untuk makan lebih banyak di malam hari. 1 . Mengapa kita perlu makan di malam hari? Dalam keadaan normal, energi yang dibutuhkan untuk aktivitas kehidupan manusia berasal dari gula, protein, dan lemak. Di antara mereka, glukosa adalah zat penyuplai energi utama. Setelah makan, glukosa yang tidak digunakan untuk sementara diubah menjadi glikogen dan disimpan di dalam hati dan otot rangka, kemudian dikeluarkan untuk menyediakan energi bagi tubuh saat tubuh membutuhkan energi. Sintesis dan penyimpanan glikogen berkurang pada penyakit hati kronis, sehingga ketika kelaparan terjadi dalam waktu yang lama, tubuh meningkatkan pemecahan lemak dan protein untuk menyediakan energi. Hal ini membuat pasien penyakit hati rentan mengalami kekurusan, penurunan berat badan, penurunan albumin, fungsi hati tidak mudah pulih dan sebagainya. Jika pasien dengan penyakit hati dapat makan ekstra di malam hari untuk menyediakan energi yang dibutuhkan di malam hari, maka akan mengurangi penguraian protein dan lemak dalam tubuh dan mengurangi gejala-gejala di atas. 2 . Bagaimana cara menambah makan di malam hari? Waktu penambahan makan malam biasanya setengah jam sampai satu jam sebelum tidur. Kandungan makanan tambahan diperlukan untuk menyediakan 200 kkal, terutama karbohidrat, dan pasien yang berada dalam posisi untuk melakukannya dapat menambahkan protein atau asam amino rantai cabang, vitamin, dan elemen jejak dengan tepat. Jenis tertentu dapat memilih bubuk akar teratai, pasta wijen, yoghurt, susu skim, asam amino rantai cabang, susu kedelai panas, susu kedelai dan sebagainya. Jika kondisinya terbatas, menambahkan makanan seperti roti kukus dan glukosa juga bisa efektif. Jika ada ensefalopati hati ringan, Anda dapat secara bertahap meningkatkan dari jumlah kecil dan menyesuaikan asupan protein pada waktunya. 3 . Apa manfaat dari menambahkan makanan di malam hari? Makan malam didasarkan pada pengobatan etiologi yang komprehensif dan sistematis, di bawah premis seperti itu, makan malam akan memainkan efek pengganda, setelah jangka waktu tertentu, pasien akan melihat stabilisasi albumin atau bahkan meningkat, atau tidak perlu lagi terlalu sering memasukkan albumin, asites secara bertahap akan menghilang, kemungkinan infeksi rongga perut akan berkurang, pemulihan fungsi hati akan lebih cepat, kelelahan, kusamnya wajah akan berangsur-angsur membaik, berat badan secara bertahap akan meningkat, dan perkembangan penyakit akan lebih lambat, jumlah rawat inap akan berkurang. Penyakit berkembang lebih lambat, jumlah rawat inap berkurang, lama rawat inap diperpendek, dan kualitas hidup meningkat. 4 . Orang seperti apa yang cocok untuk makan malam? Pasien dengan penyakit hati yang jelas yang memiliki fungsi pencernaan yang baik, dapat mentolerir makan malam dan tidak memiliki kontraindikasi yang jelas, terutama pasien dengan hepatitis berat kronis, sirosis hati, kanker hati dan gagal hati, dapat mempertimbangkan makan malam. Kondisi berikut ini lebih cocok untuk makan malam: pasien dengan malnutrisi yang didiagnosis oleh dokter, pasien dengan tingkat albumin rendah, pasien dengan peningkatan yang lambat atau tidak ada peningkatan atau penurunan yang cepat setelah pemberian albumin, pasien dengan sirosis dan karsinoma hepatoseluler yang telah dirawat di rumah sakit berulang kali, pasien dengan kekurusan yang terus-menerus, penurunan berat badan dan kelelahan, serta pasien yang perlu menjalani operasi hati dan kandung empedu, transplantasi hati, dan intervensi hati.