Dalam kehidupan sehari-hari, orang-orang berusaha untuk menutrisi kulit mereka dan melawan penuaan, dan mereka akan selalu dengan sengaja mengonsumsi makanan yang kaya akan kolagen seperti buku-buku jari babi, cakar burung phoenix, dan kulit babi. Namun, seperti halnya nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia tidak dapat sepenuhnya dipenuhi dari makanan, nutrisi tersebut perlu disempurnakan oleh makanan kesehatan seperti suplemen nutrisi. Kulit juga membutuhkan bubuk kolagen untuk melengkapi suplementasi nutrisi pada kulit. Kolagen itu sendiri adalah “protein jahat”. Cara tubuh menyerap dan mensintesis protein berarti bahwa kolagen yang dicerna tidak dapat diangkut langsung ke kulit, dan mengonsumsi kolagen tidak membantu tubuh mensintesis kolagen. Apa itu kolagen Kolagen adalah protein yang sangat penting dalam tubuh manusia, terutama ditemukan dalam jaringan ikat. Kolagen memiliki kemampuan peregangan yang kuat dan merupakan komponen utama dari ligamen dan ikatan otot. Kolagen juga merupakan komponen utama dari matriks ekstraseluler. Kolagen menjaga kulit tetap elastis, sementara penuaan kolagen menyebabkan kerutan pada kulit. Kolagen juga merupakan komponen utama kornea mata, tetapi dalam bentuk kristal. Bagaimana tubuh mensintesis protein Proses sintesis protein dalam tubuh dapat dibagi menjadi tiga langkah: transkripsi-terjemahan-modifikasi pasca-translasi. Pertama, di dalam nukleus, RNA polimerase mensintesis messenger RNA (mRNA) dengan menggunakan untai cetakan DNA sebagai cetakan. RNA transfer (tRNA) yang membawa asam amino yang berbeda memulai sintesis rantai peptida menggunakan mRNA sebagai templat dengan bantuan ribosom (tiga pasangan basa pada tRNA membentuk antikodon yang menentukan asam amino). Rantai peptida yang disintesis akhir harus dimodifikasi secara kimiawi untuk membentuk protein akhir dengan fungsi tertentu. Penyerapan ≠ Sintesis Protein dalam makanan yang kita makan diserap ke dalam sel mukosa usus terutama (tidak secara eksklusif) dalam bentuk peptida kecil, yang kemudian sebagian besar (tidak secara eksklusif) dipecah menjadi asam amino di dalam sel mukosa usus sebelum memasuki aliran darah. Setelah konsumsi protein, sejumlah kecil peptida kecil dan sejumlah besar asam amino, serta polipeptida dalam jumlah yang sesekali atau sangat kecil, dapat dideteksi dalam darah. Asam amino dalam darah dapat masuk ke dalam sel tubuh dan berpartisipasi dalam sintesis protein baru, tetapi peptida kecil dan polipeptida tidak dapat masuk ke dalam sel tubuh dan tentu saja tidak mungkin menjadi bahan baku untuk sintesis protein. Kembali ke kolagen. Saat mengonsumsi kolagen, beberapa peptida kecil dapat masuk ke dalam aliran darah secara langsung, tetapi semua ini tidak berarti membantu tubuh Anda mensintesis kolagen. Ini karena ketika mensintesis protein baru, bahan bakunya masih berupa asam amino. Dan ada batasan jumlah protein yang dapat diserap tubuh Anda; tidak peduli seberapa banyak Anda makan, jumlah yang akhirnya diserap dan disintesis menjadi protein tubuh tetap sama. Kemudian, kelebihan asupan kolagen setara dengan limbah tubuh, perlu dimetabolisme oleh sistem ginjal manusia menjadi tinja, urin dari ekskresi tubuh. Oleh karena itu, semakin banyak Anda makan semakin banyak yang Anda keluarkan, yang akan menambah beban pada ginjal. Mengapa ada penelitian atau contoh pemberian oral yang “terbukti” efektif? Ada beberapa percobaan pada hewan yang sering digunakan untuk “membuktikan” keefektifan mengonsumsi kolagen. Sampai batas tertentu, bukti semacam ini bukannya tidak masuk akal. Namun, penting untuk diingat bahwa pengujian pada hewan tidak sama dengan kehidupan manusia. Untuk “membuktikan” bahwa kolagen bekerja, beberapa hewan diberi makan kolagen, sementara yang lain (sebagai kontrol) diberi makan dengan jumlah protein yang lebih rendah atau tanpa kolagen sama sekali. Hal ini jelas tidak konsisten dengan pola makan manusia sehari-hari, dan dengan demikian tidak terlalu meyakinkan. Dan mungkin ada dua alasan mengapa seseorang yang mengonsumsinya secara oral mungkin efektif. Salah satu kemungkinannya adalah efek plasebo. Ini adalah fenomena yang tersebar luas dan obyektif. Secara teoritis, efek plasebo yang disebabkan oleh asupan kolagen oral tidak dapat dianggap sebagai kolagen yang efektif, tetapi selama Anda sendiri mau (lihat saja efeknya tanpa mempedulikan teorinya), Anda pasti dapat menganggap kolagen efektif. Alasan kedua yang mungkin adalah karena penambahan isoflavon kedelai (atau ekstrak kedelai, sari kedelai, dll.) pada produk kolagen. Isoflavon kedelai adalah sejenis fitoestrogen, hormon tumbuhan yang memiliki struktur molekul yang mirip dengan estrogen, dan dapat dikombinasikan dengan reseptor estrogen untuk menghasilkan efek yang sama dengan estrogen, tetapi efek ini lebih kecil daripada efek estrogen dalam tubuh manusia. Ketika terjadi kekurangan estrogen dalam tubuh, pengikatannya dapat berperan dalam menambah estrogen; dan ketika tingkat estrogen dalam tubuh terlalu tinggi, pengikatannya dapat berperan sebagai penghambat dengan mencegah pengikatan estrogen, yang setara dengan menurunkan tingkat estrogen. Oleh karena itu, fitohormon juga dikenal sebagai pengatur kadar estrogen pada wanita. pada tahun 1999, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyetujui penggunaan isoflavon kedelai sebagai suplemen makanan. Dari sudut pandang nutrisi, kolagen bukanlah protein berkualitas tinggi Keinginan untuk mengandalkan makan kolagen untuk kecantikan tampaknya telah gagal, lalu apakah hanya sebagai makanan umum yang digunakan untuk melengkapi protein? Kita tahu bahwa daging, telur, susu, sayuran, dan banyak makanan lainnya mengandung protein. Tetapi ada berbagai jenis protein, dan ada yang baik dan buruk, daging, telur, protein susu adalah protein berkualitas tinggi, tetapi kolagen adalah protein berkualitas buruk. Protein terdiri dari asam amino, tubuh manusia memiliki lebih dari 20 jenis asam amino, dimana 8 jenis di antaranya tidak dapat disintesis oleh tubuh manusia, harus disuplai langsung oleh makanan, yang disebut “asam amino esensial”. Kualitas protein ditentukan oleh jenis dan kandungan asam amino esensial ini. Ikan, unggas, telur, daging tanpa lemak, susu, sebagian besar kacang-kacangan dan kacang-kacangan mengandung protein asam amino esensial, yang disebut “protein berkualitas”. Kolagen, di sisi lain, tidak mengandung semua “asam amino esensial” dan merupakan protein berkualitas buruk. Dengan kata lain, jika Anda mengonsumsi makanan jenis ini, Anda tidak akan dapat memenuhi kebutuhan tubuh Anda, dan Anda perlu mengonsumsi makanan berprotein berkualitas tinggi lainnya untuk memenuhi kebutuhan tubuh Anda. Oleh karena itu, “kolagen” yang membanggakan ke langit tidak berguna, tidak dapat mengubah sifat proteinnya. Apalagi bubuk kolagen tidak murah. Sekitar Dinasti Ming, mengacu pada kedua belah pihak masih hidup, keduanya menusuk keluar dari tetesan darah di dalam pembuluh darah, untuk melihat apakah itu terkondensasi menjadi satu, seperti terkondensasi menjadi satu berarti adanya persaudaraan orang tua-anak. Prinsip dari tetesan darah adalah bahwa golongan darah yang berbeda akan menghasilkan pengendapan ketika dicampur, tetapi apakah golongan darahnya sama tidak ada hubungannya dengan apakah itu biologis atau tidak. Selain itu, metode menjatuhkan darah ke dalam air, yang biasa dilakukan dalam film dan drama TV, akan menyebabkan membran sel sel darah merah pecah, sehingga dua tetes darah dari sumber yang berbeda tidak akan mengendap sama sekali. Prinsip “identifikasi darah” Setelah darah dari golongan darah yang berbeda bercampur, pengendapan dapat terjadi. Pepatah populer yang mengatakan bahwa “darah yang tidak berhubungan tidak dapat bercampur” mengacu pada pengendapan ini. Golongan darah yang biasa disebut adalah golongan darah ABO, yaitu A, B, AB, dan O. Golongan darah didasarkan pada tipe A, B, AB, dan O pada permukaan sel darah merah. Hal ini diklasifikasikan menurut antigen ABH pada permukaan sel darah merah. Darah dengan golongan darah tertentu memiliki antigen spesifik pada membran sel darah merah dan jenis antibodi yang berbeda dalam serum. Hanya antigen A pada membran sel darah merah untuk darah tipe A, serum B antibodi; membran sel darah merah hanya antigen B untuk darah tipe B, serum A antibodi; membran sel darah merah pada saat yang sama A, B dua jenis antigen untuk darah tipe AB, serumnya tidak memiliki antibodi A, B; membran sel darah merah hanya antigen H untuk tipe O, serumnya memiliki antibodi A, B. Antigen dan antibodi dengan tipe yang sama dapat bergabung, sehingga menyebabkan sel darah merah mengendap karena peningkatan berat. Sebagai contoh, jika setetes golongan darah A dan setetes golongan darah B disatukan, sel darah merah golongan darah A akan bergabung dengan antibodi A dalam golongan darah B dan mengendap, dan sel darah merah golongan darah B akan bergabung dengan antibodi B dalam golongan darah A dan mengendap, yang menghasilkan banyak partikel yang mengendap. Beginilah cara pencampuran golongan darah yang berbeda menghasilkan endapan. Endapan ini terlihat seperti partikel kecil (semakin banyak darah, semakin banyak partikel yang ada), dan ditandai dengan kegagalan pencampuran. Fenomena ini hanya terjadi bila dua tetes darah dari golongan darah yang berbeda dicampur. Dalam kasus dua tetes darah dengan golongan darah yang sama, sel darah merah tidak mengikat antibodi dan dapat menyatu tanpa pengendapan. Golongan darah yang sama ≠ pro-kehidupan Tetapi golongan darah yang sama tidak ada hubungannya dengan pro-kehidupan. China memiliki populasi 1,3 miliar, dan hanya ada empat golongan darah ABO, ada jutaan orang dengan golongan darah yang sama, jika kita menilai apakah ada paternitas berdasarkan apakah golongan darahnya sama atau tidak, maka akan ada terlalu banyak kasus ketidakadilan dan kepalsuan di dunia. Dapat dilihat bahwa meskipun seseorang dapat menyatu, ia belum tentu dilahirkan dari golongan darah yang sama. Di sisi lain, meskipun orang tua dan anak memiliki hubungan darah, golongan darah mereka kemungkinan besar akan berbeda, dan keempat golongan darah ABO ditentukan secara genetik, dengan pola pewarisan tertentu. Seperti yang dapat dilihat dari tabel terlampir: korespondensi antara golongan darah orang tua dan anak sangat kompleks. Sebagai contoh, jika sang ayah bergolongan darah AB dan sang ibu bergolongan darah O, maka anak yang dilahirkan akan bergolongan darah A atau B, yang berbeda dengan golongan darah kedua orang tuanya. Jadi, dua tetes darah yang cocok dapat menunjukkan golongan darah yang sama, tetapi tidak lebih jauh menunjukkan apakah itu biologis atau tidak. Darah jatuh ke dalam air: tidak peduli bagaimana tidak akan mengendap Perlu disebutkan bahwa dalam banyak karya film dan televisi memiliki klip “tetesan darah” seperti itu: ambil semangkuk air, lalu dua tetes darah ke dalam air. Dengan cara ini, hasil tes darah bahkan lebih tidak dapat diandalkan. Karena sel darah merah hanya memiliki lapisan membran sel yang rapuh, tidak ada dinding sel yang kuat. Karena tekanan osmotik, sel darah merah akan menyerap air di dalam air dan membengkak, sehingga memungkinkan membran sel pecah menjadi beberapa bagian. Antigen dan antibodi pada fragmen juga dapat mengikat, tetapi tidak seperti membran sel yang lengkap dapat mengikat sejumlah besar antibodi, sehingga tidak akan mencapai berat yang dibutuhkan untuk pengendapan, dan juga tidak menghasilkan partikel kecil yang dapat dilihat dengan mata telanjang, sehingga dengan metode ini, terlepas dari apakah kedua tetes darah tersebut memiliki jenis yang sama atau tidak, terlihat seperti fusi. Kesimpulan: Tetesan darah tidak bisa dipercaya Cara mengidentifikasi tetesan darah ini tidak bisa dipercaya. Orang zaman dahulu tidak memiliki sarana yang tepat untuk memahami tubuh manusia dan tidak memiliki pengetahuan medis modern, jadi mereka menerima begitu saja bahwa darah yang sama mengalir dalam pembuluh darah suatu keluarga. Jika darah yang sama bercampur, maka dapat menyatu; jika darah yang berbeda bercampur, maka tidak dapat menyatu. Faktanya, karena tetesan darah sering dimasukkan ke dalam air, sel darah merah akan memecahkan membran selnya karena tekanan osmotik, sehingga tidak mungkin dua tetes darah yang berasal dari sumber yang berbeda “tidak cocok” dalam arti kata yang biasa. Kerusakan gigi harus segera dicabut, jika tidak maka akan mempengaruhi kesehatan gigi di sekitarnya. Gigi berlubang memiliki proses perkembangan dan dapat dirawat secara efektif pada tahap awal dengan penambalan dan mahkota gigi. Hanya pada tahap lanjut, pencabutan gigi akan dipertimbangkan. Kerusakan gigi adalah nama umum untuk karies gigi, kondisi kronis yang sangat umum terjadi pada anak-anak dan orang dewasa, nomor dua setelah flu biasa. Penyebab kerusakan gigi disebabkan oleh bakteri. Bakteri, sisa-sisa makanan, dan air liur di dalam mulut membentuk plak (lapisan lengket dan bening) yang melekat pada permukaan gigi. Bakteri memecah gula dalam makanan yang tertinggal di dalam mulut, menghasilkan asam yang melarutkan email gigi, dan pH kritis mulut turun di bawah 5,5, sehingga memberi peluang terjadinya karies gigi. Karies gigi memiliki proses perkembangan, pada tahap awal, email gigi terkikis, pada saat ini orang biasanya tidak merasakan sakit; erosi selanjutnya akan meluas ke dentin, kemudian orang yang bersentuhan dengan makanan dan minuman panas, dingin atau manis akan merasakan sakit, artinya saat ini pulpa masih sehat, jika Anda menerima perawatan saat ini, dokter gigi dapat memperbaiki karies dan tidak akan menimbulkan gejala sisa; jika Anda tidak menerima perawatan, erosi Jika tidak dirawat, erosi akan menyebar ke pulpa dan gigi akan tetap terasa sakit ketika tidak ada rangsangan dari luar. Hal ini menyebabkan kerusakan permanen pada gigi. Setelah nekrosis pulpa, rasa sakit akan hilang untuk sementara waktu, tetapi gigi dapat menjadi sensitif karena akarnya sudah merah, bengkak dan terinfeksi, yang mengakibatkan radang gusi atau abses. Pada tahap awal perkembangan karies, dokter dapat mengobati karies dengan penambalan (tambalan gigi) atau restorasi mahkota gigi. Karies yang lebih parah (nekrosis pulpa) dapat diobati dengan terapi saluran akar. Hanya ketika karies telah berkembang ke tahap lanjut dan gigi telah terkikis hingga sangat tidak utuh, maka dokter gigi akan mempertimbangkan untuk mencabut gigi tersebut. Di era makanan dan minuman yang baik ini, mayoritas orang muda dan setengah baya berjuang untuk menambah berat badan, dan tidak ada yang lebih jelas daripada perut yang membesar. Orang menyebut perut seperti ini “perut buncit”, dan banyak orang percaya bahwa “perut buncit” tidak ada hubungannya dengan kecintaan minum bir. Meskipun anggur akan membawa banyak efek buruk bagi orang, tetapi mengatakan bahwa anggur adalah membuat orang gemuk adalah “biang keladinya” atau ada yang salah. Anggur adalah metode pembakaran kalori yang sangat tinggi yang diukur dari sudut pandang metabolisme penyerapan manusia, akan segera dipecah, kalorinya tidak tinggi. “Perut bir” dan pola makan tidak sehat jangka panjang serta kebiasaan gaya hidup terkait. Bir: kalori tinggi membuat orang gemuk? Bir, juga dikenal sebagai roti cair (roti cair), saya tidak tahu mengapa nama ini muncul, tetapi memang membuat orang berpikir bahwa bir mengandung banyak kalori, dan karena itu menyebabkan obesitas. Dibandingkan dengan minuman keras, bir dan anggur lebih bergizi, mengandung sejumlah gula, protein, asam amino, elemen jejak dan zat lain selain alkohol, tetapi ini tidak berarti mereka memiliki lebih banyak kalori. Faktanya, dalam minuman beralkohol, sumber energi utama adalah alkohol itu sendiri, dan biasanya semakin tinggi kadarnya, semakin tinggi energinya. Seperti yang Anda lihat, bir mengandung lebih sedikit energi per satuan massa daripada alkohol umum lainnya dan bukan minuman berkalori tinggi. Namun, seperti yang diketahui oleh siapa pun yang pernah minum alkohol, Anda biasanya minum lebih banyak bir daripada minuman keras, dan banyak orang menganggap bir sebagai minuman biasa. Jadi, mari kita lihat lagi bagaimana bir dibandingkan dengan minuman lain dalam hal energi. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menyediakan data tentang kandungan kalori dari berbagai makanan umum, memberikan referensi yang akurat dan praktis. Dari data tersebut dapat dilihat, pada kandungan energi, bir tidak lebih banyak dari minuman umum lainnya, bahwa bir berkalori tinggi mudah menyebabkan obesitas sungguh salah besar. Bir, minuman beralkohol dan anggur, siapakah pembunuhnya? Minuman beralkohol mengandung energi paling tinggi, apakah lebih mudah bagi orang untuk menjadi gemuk? Kenyataannya adalah bahwa peran alkohol bagi tubuh manusia lebih kompleks. Selain energi yang dihasilkan oleh penguraiannya sendiri, alkohol juga dapat memengaruhi metabolisme zat lain, dan kebiasaan minum yang berbeda dari berbagai kelompok orang juga akan menyebabkan perbedaan metabolisme. Jenis alkohol apa yang paling erat kaitannya dengan obesitas, terutama obesitas perut? Sekelompok ilmuwan yang ingin mengetahui jawabannya sama seperti kami telah meluncurkan sebuah studi dan statistik. Para ilmuwan tersebut sampai pada berbagai kesimpulan. Beberapa hasil menunjukkan bahwa bir dan minuman beralkohol memang dapat menyebabkan “perut buncit”, sementara wine dapat mengurangi lingkar pinggang; beberapa penelitian menunjukkan bahwa wine tidak memiliki efek magis ini; beberapa ilmuwan secara khusus menemukan orang Ceko yang paling banyak minum bir di dunia (konsumsi bir per kapita per tahun di Republik Ceko adalah yang pertama di dunia) sebagai sampel, dengan hati-hati memilih setetes alkohol dan hanya minum bir. Beberapa ilmuwan telah meneliti orang Ceko yang paling banyak minum bir di dunia (Republik Ceko memiliki konsumsi bir per kapita tahunan tertinggi di dunia) sebagai sampel, dengan hati-hati memilih orang yang bukan peminum dan peminum bir dengan harapan dapat menemukan hubungan antara bir dan “perut buncit”, tetapi hasilnya menunjukkan bahwa bir tidak ada hubungannya dengan lingkar pinggang yang besar. Para peneliti mengakui bahwa, mungkin karena kesalahan metodologis dan kekurangan, berbagai penelitian selama bertahun-tahun belum konklusif. Berdasarkan hasil yang ada saat ini, sulit untuk mengatakan jenis alkohol mana yang menjadi penyebab atau lebih mungkin menyebabkan “perut buncit”. Apakah bir anggur putih adalah minuman beralkohol, begitu banyak ilmuwan mengesampingkan perbedaan antara berbagai jenis alkohol, langsung pada dampak alkohol pada penelitian obesitas. Alkohol dan obesitas dari sudut pandang metabolisme tubuh, meskipun alkohol adalah sejenis zat energi, tetapi berpotensi beracun bagi tubuh manusia, sehingga tidak akan disimpan oleh tubuh, akan lebih disukai untuk dipecah setelah memasuki tubuh. Metabolisme alkohol dan lipid bergantung pada hati, dan alkohol akan menghambat metabolisme lipid tubuh, itulah alasan mengapa pecandu alkohol rentan terhadap perlemakan hati, dan juga menyimpan bahaya tersembunyi untuk obesitas. Pada titik ini, struktur diet yang baik dan kebiasaan gaya hidup menjadi lebih penting. Jika Anda minum alkohol, perhatikan untuk mengurangi asupan zat energi lain (seperti karbohidrat, makanan berlemak tinggi), atau perkuat olahraga, konsumsi kelebihan energi yang terakumulasi karena minum, maka minum alkohol tidak serta merta menyebabkan obesitas. Jika anggur diminum, makan sesuai dengan makanannya, tetapi juga tambahkan siku di bawah anggur, lama kelamaan lemak yang terkumpul akan semakin banyak, mau tidak mau gemuk juga sulit. Untuk obesitas perut, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa alkohol mungkin melalui dampak sistem endokrin yang mengarah pada penumpukan lemak di jeroan. Glukokortikoid adalah hormon yang disekresikan oleh kelenjar adrenal, yang mendorong penumpukan lemak di perut, dan alkohol dapat merangsang sistem neurosekresi atau secara langsung merangsang kelenjar adrenal untuk meningkatkan sekresi glukokortikoid, sehingga minum terlalu banyak alkohol akan meningkatkan risiko obesitas perut. Namun, dengan prinsip penelitian yang tidak cukup konsisten dengan penelitian tentang alkohol dan obesitas (termasuk obesitas perut), ada sejumlah penelitian epidemiologi berskala besar, kesimpulannya adalah bahwa “alkohol menyebabkan obesitas” dan “alkohol tidak menyebabkan obesitas,” tetapi persentase tertentu dari keduanya. Diakui secara luas bahwa situasi yang tidak meyakinkan ini terkait dengan keterbatasan metodologis dari studi epidemiologi ini, serta perbedaan dalam kebiasaan minum dan makan antara individu dan kelompok – misalnya, di beberapa tempat, konsumsi alkohol menyebabkan lebih sedikit makan, sementara di tempat lain tidak, yang merupakan masalah utama yang dapat berdampak signifikan pada kesimpulan akhir. Oleh karena itu, untuk memahami lebih jauh hubungan antara alkohol dan obesitas dalam suatu kelompok, diperlukan program penelitian yang lebih ketat, ditambah dengan studi tentang prinsip-prinsip biokimia. Minum lebih sering dan lingkar pinggang mengecil? Sejak akhir abad yang lalu, beberapa peneliti telah menemukan bahwa obesitas perut mungkin terkait dengan frekuensi minum, dan dalam beberapa tahun terakhir, ada penelitian ilmuwan Eropa yang menunjukkan bahwa dalam kasus jumlah konsumsi alkohol yang sama, orang yang suka minum minuman keras sesekali lebih mungkin mengalami obesitas perut daripada mereka yang suka minum alkohol dalam jumlah kecil berkali-kali. Untuk lebih mengkonfirmasi fenomena menarik ini, para ilmuwan kemudian membagi lebih lanjut ke dalam kelompok-kelompok orang tertentu sesuai dengan frekuensi minum, dan menindaklanjuti, hasilnya menemukan bahwa dengan meningkatnya frekuensi minum, obesitas perut menunjukkan tren penurunan, dengan jumlah total alkohol dan jenis alkohol tidak banyak berpengaruh. Mereka menganalisis bahwa mungkin ada dua alasan untuk fenomena ini: 1, sesekali minum peminum ringan dan sedang dan minum jangka panjang peminum berat metabolisme alkohol tidak identik, peminum berat metabolisme alkohol terutama bergantung pada sistem oksidasi etanol mikrosomal, sedangkan peminum ringan dan sedang bergantung pada sistem dehidrogenase etanol, yang pertama dalam proses metabolisme daripada yang terakhir mengkonsumsi lebih banyak energi, yang mengurangi akumulasi energi; 2, peminum jangka panjang orang yang minum sedikit alkohol setiap kali, kita semua tahu bahwa ketika Anda minum alkohol, Anda akan memiliki perasaan panas, yaitu mengeluarkan banyak energi panas, jika Anda tidak minum alkohol dalam jumlah besar, kemungkinan besar setiap kali Anda minum energi yang dihasilkan dalam proses panas dengan cepat dikonsumsi. Perlu diingatkan bahwa, meskipun minum dengan frekuensi tinggi dapat membuat “perut buncit” mengecil, tetapi kebiasaan minum berlebihan dalam jangka panjang dan tidak sehat, mudah menyebabkan tekanan darah tinggi, perlemakan hati dan penyakit lainnya, jangan gunakan ini sebagai alasan untuk memanjakan diri dengan minuman keras. Menurut media asing baru-baru ini melaporkan bahwa sebuah penelitian baru di Amerika Serikat menemukan bahwa faktor utama lain yang menyebabkan obesitas adalah pencahayaan malam hari. Lampu malam akan mengganggu ritme jam biologis tubuh, mengakibatkan hitam dan putih, di malam hari tidak boleh makan makan, sehingga akan menyebabkan obesitas. Pencahayaan malam hari termasuk menyalakan lampu dan cahaya redup yang dihasilkan oleh TV atau komputer. Oleh karena itu, tidak peduli seberapa kuat atau lemahnya lampu di malam hari, selama ada cahaya, dapat meningkatkan kemungkinan obesitas. Sebaliknya, tidur dengan lampu mati di malam hari dapat membantu menurunkan berat badan. Rumor tersebut adalah salah tafsir dari hasil eksperimen. Cahaya di malam hari mempengaruhi kebiasaan makan tikus, yang menyebabkan kenaikan berat badan. Hasil penelitian ini dapat menjelaskan hubungan antara peningkatan paparan cahaya di malam hari dan obesitas pada populasi, tetapi tidak menyebutkan kesimpulan bahwa tidur dengan lampu mati dapat menurunkan berat badan. Penelitian ini dilakukan oleh Laura Fonken, seorang ahli saraf perilaku di Ohio State University. Penelitian ini mengungkap efek perubahan fotoperiode pada berat badan tikus. Keseluruhan penelitian terdiri dari dua percobaan, masing-masing berlangsung selama delapan minggu. Pada percobaan pertama, tikus dibagi menjadi tiga kelompok. Satu kelompok tikus menerima siklus siang/malam terang/gelap standar (16 jam cahaya dengan intensitas 150 lux + 8 jam gelap total, diberi label kelompok LD), satu kelompok tikus menerima siklus siang/malam terang/gelap (16 jam cahaya dengan intensitas 150 lux + 8 jam gelap dengan intensitas 5 lux, diberi label kelompok DM), dan kelompok tikus terakhir menerima 24 jam cahaya dengan intensitas 150 lux (diberi label Kelompok LL). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tikus pada kelompok LL dan DM memiliki berat badan yang lebih tinggi secara signifikan dibandingkan dengan tikus pada kelompok LD. Tidak ada perbedaan yang signifikan dalam asupan harian dan aktivitas ketiga kelompok tikus. Tikus aktif di malam hari dan makan sebagian besar pada malam hari, tetapi tikus DM makan 55,5% dari makanan mereka selama “siang hari”, sedangkan tikus LD hanya makan 36,5% dari makanan mereka (kelompok LL tidak dipertimbangkan di sini karena tidak ada perbedaan siang/malam). Kesimpulan dari percobaan ini adalah bahwa perubahan fotoperiodik mempengaruhi kebiasaan makan tikus, yang pada gilirannya menyebabkan perubahan berat badan. Selanjutnya, dalam percobaan kedua, para peneliti membuat tiga rezim pemberian makan untuk kelompok tikus DM dan LD: suplai makanan terus menerus (kelompok FA), suplai makanan hanya pada “siang hari” (FL), atau suplai makanan hanya pada “malam hari” (FD). ” (FD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian makanan hanya pada “malam hari” mencegah tikus pada kelompok DM mengalami kenaikan berat badan, yang selanjutnya mendukung kesimpulan dari percobaan pertama. Kedua percobaan ini menunjukkan bahwa paparan cahaya di malam hari mempengaruhi kebiasaan makan tikus, yang menyebabkan kenaikan berat badan. Hasil penelitian ini dapat menjelaskan hubungan antara peningkatan cahaya di malam hari dan obesitas pada populasi. Tetapi uji coba ini mengacu pada penambahan berat badan, yang tidak dapat disamakan dengan penurunan berat badan. Jadi, tidur dengan lampu mati di malam hari tidak menyebabkan penurunan berat badan.