Perlemakan hati dalam bahasa Inggris adalah fattyliverdisease, gambar sedikit terjemahannya adalah hati yang gemuk. Pada orang normal, kandungan lemak dalam hati menyumbang 2% – 4% dari berat basah hati. Jika lemak dalam hati terakumulasi dalam jumlah besar, dan kandungannya lebih besar dari 5% dari berat basah hati normal, maka hati menjadi “gemuk” dan didiagnosis sebagai perlemakan hati. Menurut kandungan lemaknya, perlemakan hati dapat dibagi menjadi perlemakan hati ringan, yaitu kandungan lemak di dalam hati yang mencapai 5-10%. Perlemakan hati dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seringkali alkohol dalam jumlah besar, hepatitis virus kronis, obat dan kerusakan hati yang beracun, dll., dapat menyebabkan kerusakan hati dan perlemakan hati. Secara klinis pasien perlemakan hati yang lebih umum, penyebab penyakit ini terutama adalah: masalah gizi, kelebihan gizi, mengakibatkan obesitas, timbunan lemak netral, peningkatan trigliserida. Hampir setengah dari penderita obesitas memiliki derajat perlemakan hati yang berbeda, penderita obesitas yang serius memiliki 60%-94% perlemakan hati. “Satu gigitan tidak membuat orang menjadi gemuk”. Demikian pula, pembentukan perlemakan hati juga merupakan proses kumulatif. Dan sebagian besar pasien tidak merasa tidak nyaman atau bahkan tidak memiliki gejala selama proses tersebut. Oleh karena itu, banyak pasien, meskipun telah didiagnosis dengan perlemakan hati, tetapi pasien secara pribadi berpikir bahwa itu tidak sakit atau gatal, dan tidak ada ketidaknyamanan, sehingga mereka sama sekali tidak memperhatikannya dalam pikiran mereka, dan mereka berperilaku seperti yang mereka lakukan, makan sebagaimana mestinya, dan tidak berinisiatif untuk mencari perawatan medis. Fenomena ini sangat umum terjadi. Perlemakan hati “pembunuh manis” ini bahaya yang ditimbulkannya cukup besar, tidak pernah ada orang yang mengira bahwa itu hanya “penyakit jinak”. Praktik klinis telah membuktikan bahwa jika perlemakan hati tidak dikontrol dengan baik, perlemakan hati ringan akan berkembang menjadi perlemakan hati sedang, dan kemudian berubah menjadi perlemakan hati berat, bahkan fibrosis hati dan sirosis. Oleh karena itu, perlemakan hati yang ringan pun tidak boleh diabaikan. Lebih penting lagi, perlemakan hati bukan hanya penyakit hati, karena penderita perlemakan hati sering kali dipersulit dengan diabetes, hiperlipidemia, dll., Dalam proses “penggemukan” hati, akan memperburuk atau memperburuk penyakit lainnya. Sebuah survei menunjukkan bahwa sekitar 59% pasien perlemakan hati meninggal karena diabetes, penyakit kardiovaskular. Jadi kita harus memberikan hati untuk melakukan “latihan penurunan berat badan”, sehingga hati yang gemuk menjadi kurus. “Latihan penurunan berat badan” memiliki enam belas kata “diet yang wajar, pengendalian berat badan, olahraga ringan, pencegahan dan pengobatan yang komprehensif”, yang merupakan metode dasar untuk mengobati sebagian besar perlemakan hati. (1) menjauhkan diri dari daging tidak diinginkan, kombinasi yang wajar dari nutrisi seimbang Pasien hati berlemak tidak boleh meninggalkan semua “daging”, melarang makan daging, tetapi mengembangkan kebiasaan makan yang baik, pola makan yang wajar. Kurangi makanan yang beraroma berat dan kental, dan gunakan metode memasak yang tepat (kukus, rebus, rebus, didihkan, dinginkan, hindari menggoreng, menggoreng, merebus, merebus). Dalam hal pola makan, jagalah agar tetap kenyang selama delapan menit dan jangan makan berlebihan. Makan tiga kali sehari harus teratur, usahakan hindari camilan, camilan tengah malam, kecepatan makan harus lambat, pola makan tidak boleh terlalu halus, makanan pokok harus biji-bijian kasar dan halus dengan lebih banyak sereal, jagung, dan biji-bijian kasar lainnya. Protein untuk kacang-kacangan protein nabati, protein hewani untuk ikan, kelinci, ayam itu baik; makan lebih sedikit lemak hewani, terutama otak babi, jeroan hewan dan makanan lain yang mengandung kolesterol tinggi. Makan lebih banyak makanan dengan kandungan vitamin tinggi, makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan segar, terutama sayuran berwarna gelap atau hijau, dan cobalah makan sebelum makan atau di antara waktu makan ketika lapar, untuk mengurangi jumlah asupan makanan pokok. (2) Diet tidak diinginkan, olahraga lebih baik daripada diet. Banyak pasien hati berlemak berharap untuk menurunkan berat badan melalui diet, pada kenyataannya, penurunan berat badan olahraga lebih baik daripada diet, penurunan berat badan olahraga terutama untuk menghilangkan lemak visceral perut. Oleh karena itu, pasien hati berlemak harus terlebih dahulu mengubah gaya hidup “lebih banyak duduk lebih sedikit bergerak”, mulai melakukan olahraga aerobik, seperti berenang, bermain tenis meja, berjalan kaki, jogging, berenang, lompat tali, mengendarai sepeda, dll., jenis olahraga ini, olahraga untuk metabolisme aerobik, yang dapat menghambat sintesis trigliserida dan meningkatkan penguraian lemak. Bola basket, sepak bola dan olahraga lainnya termasuk dalam latihan anaerobik, akan meningkatkan konsumsi energi tubuh, konsumsi asam lemak bebas terhambat, efek penurunan berat badan tidak baik. Tentu saja, olahraga untuk menurunkan berat badan memiliki proses, jumlah olahraga harus dari kecil ke besar, perlahan-lahan meningkat, 3-5 kali seminggu, masing-masing 15-60 menit. (3) hanya pengobatan tidak diinginkan, karena penyebab hati berlemak kontrol bersama dibagi menjadi dua kategori hati berlemak alkoholik dan non-alkoholik. Orang gemuk dan perlemakan hati diabetes perlu secara efektif mengontrol berat badan dan gula darah, sedangkan pasien dengan perlemakan hati alkoholik harus benar-benar berhenti minum. Jika didiagnosis secara dini, dan tergantung pada kondisi yang berbeda, program pengendalian terpadu yang dijelaskan di atas, sebagian besar pasien dapat disembuhkan sepenuhnya.