Tomat dapat dikonsumsi secukupnya oleh penderita penyakit lambung erosif. Pertama, tomat kaya akan vitamin C dan likopen, keduanya memiliki sifat antioksidan kuat yang tidak hanya meningkatkan aktivitas sel mukosa di perut, mempercepat sintesis kolagen dan meningkatkan penyembuhan jaringan yang rusak, tetapi juga menghilangkan radikal bebas dalam tubuh, secara efektif mengurangi risiko kanker ganas. Kedua, mengandung zat besi, magnesium, potasium dan elemen lainnya, yang memiliki dampak positif dalam meningkatkan aktivitas enzim pencernaan, meningkatkan fungsi jaringan pencernaan dan memperbaiki gejala kehilangan nafsu makan. Namun, karena tingginya kandungan asam organik seperti asam ellagic dan asam buah dalam tomat, pasien yang mengkonsumsinya secara berlebihan rentan menyebabkan atau memperburuk gejala yang merugikan seperti sakit perut, refluks asam dan rasa terbakar. Pasien harus mencoba mempertahankan diet ringan dan menghindari makanan pedas, dingin, berminyak dan makanan iritasi lainnya selama perawatan.