Udang dan semangka biasanya dapat dimakan bersama, tetapi harus diperhatikan untuk memakannya dalam jumlah yang tidak berlebihan, dengan mempertimbangkan kondisi tubuh masing-masing. Bagi orang yang bertemperamen panas, udang dan semangka yang dimakan bersama dalam jumlah sedang umumnya tidak berpengaruh; Namun, bagi orang yang bertemperamen dingin, makan udang dan semangka bersama-sama dapat menyebabkan diare, sakit perut dan gejala tidak nyaman lainnya, jadi Anda harus mencoba mengurangi jumlah yang Anda makan. Dari perspektif TCM, beberapa praktisi TCM percaya bahwa udang dan semangka adalah makanan dingin dan tidak boleh dimakan bersama dalam jumlah banyak, terutama bagi penderita diare, lemas, kelelahan, perut dingin, tangan dan kaki dingin, dll. Makan udang dan semangka secara bersamaan dapat memperparah gejala tersebut. Namun, perlu dicatat bahwa ada kesalahpahaman bahwa udang mengandung senyawa arsenik pentavalen dan semangka mengandung vitamin C. Keduanya dapat bereaksi membentuk senyawa arsenik trivalen (arsenik) yang dapat berbahaya bagi kesehatan manusia. Namun, sangat kecil kemungkinannya senyawa arsenik pentavalen atau vitamin C akan bereaksi di dalam tubuh membentuk arsenik. Pencernaan, penyerapan, dan metabolisme adalah proses yang kompleks, dan tidak ada bukti bahwa makan udang dan semangka secara bersamaan dapat menyebabkan keracunan arsenik. Bahkan pada orang normal, makan udang dan semangka bersama-sama dalam waktu yang lama atau dalam jumlah banyak, atau dengan makanan dingin lainnya seperti minuman dingin dan es krim, dapat menyebabkan pembentukan konstitusi dingin. Oleh karena itu, udang dan semangka dapat dimakan bersama, tetapi Anda harus mengetahui kondisi tubuh Anda sendiri dan berhati-hati dalam mengontrol jumlah yang Anda makan.