Udang adalah produk akuatik yang umum, kaya akan protein, asam lemak tak jenuh, mineral, dll., memiliki nilai gizi yang tinggi. Secara klinis tidak ada makanan yang tidak boleh dimakan bersama dengan udang, tetapi ada beberapa makanan yang mungkin memiliki efek kesehatan tertentu jika dimakan dalam jumlah banyak dengan udang.1. Makanan dengan kandungan asam tanat yang tinggi: Udang tidak boleh dimakan bersama makanan dengan kandungan asam tanat yang tinggi seperti kesemek, teh, dan sayuran berlubang. Udang mengandung banyak protein serta kalsium, fosfor dan nutrisi lainnya, jika dimakan dengan sejumlah besar makanan dengan kandungan asam tanat yang tinggi, akan mengurangi pencernaan dan penyerapan protein, asam tanat yang dikombinasikan dengan kalsium pada udang dapat menghasilkan tanin dan zat yang tidak dapat dicerna lainnya, merangsang mukosa saluran cerna, yang mengakibatkan gangguan pencernaan; 2, lebih banyak makanan asam oksalat: udang mengandung kalsium, dikombinasikan dengan asam oksalat dapat membentuk endapan kalsium oksalat, tidak mudah dicerna, dan akan mempengaruhi kemampuan tubuh untuk mencerna unsur kalsium. Penyerapan unsur kalsium tubuh, makanan asam oksalat yang umum seperti bayam, daun bawang, pisang, dll.; 3, makanan purin tinggi: udang itu sendiri mengandung lebih banyak purin, jika dimakan bersama dengan makanan purin tinggi lainnya, seperti kerang, jeroan hewani, jamur, asparagus, bir, dll., dapat menghasilkan sejumlah besar asam urat dalam tubuh, meningkatkan risiko terkena asam urat, jika pasien asam urat memakannya, dan dapat menyebabkan Serangan asam urat.