Sudah diketahui bahwa konsumsi sayuran dan buah-buahan secara teratur dapat mencegah berbagai jenis kanker. Penelitian telah menemukan bahwa meningkatkan konsumsi susu setiap hari adalah cara baru untuk mencegah kanker! Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa susu dan yogurt memainkan peran penting dalam mengurangi kejadian kanker hati primer (juga dikenal sebagai karsinoma hepatoseluler), kondisi patogenik hepatitis B kronis. Peneliti Italia, melakukan penyelidikan nutrisi mendalam terhadap sekelompok pasien kanker hati dan kelompok kontrol pasien bebas kanker. Dia menemukan bahwa asupan makanan tertentu menunjukkan hubungan terbalik dengan risiko kanker hati. Misalnya, mereka yang mengonsumsi susu dan produk yogurt dalam jumlah besar memiliki risiko lebih rendah terkena kanker hati primer atau karsinoma hepatoseluler. Temuan ini juga berlaku untuk hepatitis B dan C, para peneliti mencatat. Jadi, sementara Anda makan lebih banyak buah dan sayuran untuk mengurangi risiko terkena kanker, pastikan Anda juga mengonsumsi “susu” dalam kehidupan sehari-hari. Dianjurkan untuk meminumnya dengan gula: karena produk pemecahan sukrosa dalam saluran pencernaan akan menetralkan kalsium dalam susu, yang tidak hanya akan merugikan penyerapan kalsium, tetapi juga mendorong fermentasi bakteri dan produksi gas, yang menyebabkan kembung.