Diet Sehat untuk Penderita Penyakit Hati

Pengaturan pola makan memainkan peran penting dalam pemulihan yang lebih cepat pada pasien dengan penyakit hati. Karena hati adalah kelenjar pencernaan terbesar dalam tubuh. Jadi, nutrisi yang masuk akal juga merupakan langkah terapi yang positif. Jadi, diet seperti apa yang harus dipilih oleh pasien dengan penyakit hati? 1, diet harus ringan: disarankan untuk makan lebih banyak sayuran segar, seperti bok choy, seledri, bayam, mentimun, tomat, dll; makan lebih banyak buah-buahan, seperti apel, pir mentah, pisang, anggur, jeruk, dll. 2, makanan harus kaya akan protein berkualitas tinggi: protein adalah salah satu nutrisi terpenting untuk menjaga aktivitas kehidupan manusia, pasien hepatitis B setelah kondisinya membaik, yang secara bertahap harus meningkatkan asupan protein, dan memilih protein berkualitas tinggi dan nilai gizi makanan, untuk memfasilitasi regenerasi dan perbaikan sel hati. Makanan tersebut adalah susu, telur, ikan, daging tanpa lemak, produk kedelai, dan sebagainya. Secara umum, orang dewasa untuk asupan protein harian 1 ~ 1,5 g / kg berat badan sudah sesuai. 3, melengkapi elemen jejak: pasien hepatitis B sering kekurangan seng, mangan, selenium dan elemen jejak lainnya, beberapa pasien juga kekurangan kalsium, fosfor, zat besi dan mineral lainnya. Oleh karena itu, disarankan untuk melengkapi makanan yang mengandung trace element dan mineral, seperti rumput laut, tiram, jamur, biji wijen, jujube, wolfberry dan lain sebagainya. Makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi oleh pasien dengan penyakit hati? Makanan kaleng, makanan yang digoreng dan ditumis, mie instan, dan sosis tidak cocok untuk pasien hepatitis. Bahan pengawet dan pewarna makanan dalam makanan kaleng akan meningkatkan beban metabolisme hati dan fungsi detoksifikasi. Goreng dan tumis adalah makanan berlemak tinggi, yang tidak mudah dicerna dan diserap, dan dapat dengan mudah menyebabkan penulisan lemak yang tidak dapat diserap. Minyak makanan yang digoreng berulang kali akan mengandung zat karsinogenik, yang tidak baik untuk mencegah hepatitis berkembang menjadi kanker hati. MSG adalah penyedap rasa, pasien penyakit hati dengan dosis lebih dari satu atau sering overdosis, dapat muncul sakit kepala sementara, panik dan mual dan gejala lainnya. Semua jenis makanan manis tidak boleh dimakan terlalu banyak. Gula mudah difermentasi, memperparah perut kembung, mudah diubah menjadi lemak, mempercepat penyimpanan lemak di hati, dan mendorong terjadinya perlemakan hati. Kurangi makan biji bunga matahari. Biji bunga matahari mengandung asam lemak tak jenuh, makan lebih banyak akan mengkonsumsi banyak kolin dalam tubuh, dapat membuat lemak lebih mudah menumpuk di hati, mempengaruhi fungsi sel hati. Telur pinus mengandung sejumlah timbal, timbal dalam tubuh manusia dapat menggantikan kalsium, sering makan telur pinus akan membuat kekurangan kalsium dan osteoporosis. Semua jenis garam makanan asin terlalu tinggi, pasien dengan penyakit hati makan lebih mudah mempengaruhi air, metabolisme natrium, pasien sirosis harus dikontraindikasikan. Pasien hepatitis B harus memperhatikan teh apa? Teh mengandung kafein, teofilin, tanin, tanin, protein, vitamin, elemen jejak dan komponen lainnya, dengan panas dan api, pencernaan dan efek diuretik. Pasien hepatitis B minum teh bermanfaat bagi kesehatan fisik dan mental, tetapi harus memperhatikan waktu yang tepat, jumlah yang tepat, 1 jam sebelum makan harus menangguhkan teh, agar tidak mengencerkan asam lambung; jangan minum teh sebelum tidur dan dengan perut kosong; teh tidak boleh terlalu kental; jumlah total teh sehari tidak boleh lebih dari 1.000 hingga 1.500 ml; anak kecil tidak boleh minum teh; mengonsumsi suplemen, obat tonik harus dihindari selama konsumsi teh, tidak boleh disajikan dengan obat teh. Apa yang harus diperhatikan oleh pasien hepatitis B dalam mengonsumsi buah? Pasien hepatitis B makan buah setiap hari baik untuk kesehatan, tetapi perhatikan hal-hal berikut: 1, dengan jumlah yang tepat: makan terlalu banyak akan meningkatkan beban pada lambung dan usus, mempengaruhi pencernaan dan penyerapan, dan bahkan menyebabkan penyakit. 2, untuk segar: buah segar mengandung banyak vitamin C, dapat meningkatkan nutrisi, melindungi hati. Buah yang membusuk akan menghasilkan zat berbahaya dan memperparah beban hati. 3, untuk memilih: pasien hepatitis B umum dapat memilih apel, jeruk, anggur, pir, kelapa, dll., Limpa dingin dan diare perut harus makan lengkeng, leci, hawthorn, jujube, tidak boleh makan kesemek, pisang, tebu, jeruk bali, murbei; sirosis hati dan asites perlu diuretik, diinginkan untuk makan jeruk, prem, plum, plum, kelapa, dll.; stagnasi qi hati diinginkan untuk makan kumquat, kue jeruk, dll.. 4, untuk membersihkan: karena kulit buah sering memiliki sisa pestisida, katalis, harus dicuci sebelum dimakan; buah musim dingin paling baik dimakan dikupas dan dihangatkan dengan air mendidih. Pasien hepatitis B bagaimana cara minum susu? Susu memiliki nilai gizi yang tinggi, susu segar kaya akan protein dan kalsium, magnesium dan vitamin B1, B2, C. Dianjurkan agar penderita penyakit hati minum 2 gelas susu per hari, yang dapat memenuhi kebutuhan harian protein 1/10, kebutuhan harian vitamin B2? dan 1/8 vitamin A. Pasien hepatitis B harus memperhatikan minum susu: 1. Susu tidak boleh dikonsumsi oleh mereka yang mengalami mual, muntah, anoreksia, dan kembung selama tahap akut hepatitis B atau tahap aktif hepatitis B kronis. Lebih baik meminumnya selama periode penyembuhan dan pemulihan gejala pencernaan. Sirosis dengan koma hati atau kecenderungan koma hati, tidak boleh minum susu, jika tidak maka akan menyebabkan koma hati. 2, tidak boleh minum banyak atau mulut besar: susu mengandung 5% laktosa, ketika laktase tubuh tidak mencukupi, terlalu banyak susu terlalu cepat, laktosa tidak dapat dicerna dan diserap, mudah menyebabkan perut kembung, diare. Oleh karena itu, disarankan untuk minum susu sedikit demi sedikit dan menelannya setelah air liur bercampur dengan susu. Tidak disarankan untuk menambahkan gula ke dalam minuman: karena produk penguraian sukrosa di saluran pencernaan akan dinetralkan dengan kalsium dalam susu, yang tidak hanya merusak penyerapan kalsium, tetapi juga meningkatkan fermentasi bakteri dan produksi gas, yang mengakibatkan kembung. 3, tidak boleh minum saat perut kosong: jika Anda minum susu saat perut kosong, protein susu hanya dapat menggantikan karbohidrat menjadi kalori dan dikonsumsi, peran protein membangun jaringan baru, memperbaiki jaringan lama. 4, pasien lansia dengan hepatitis B tidak boleh minum susu: karena laktosa dalam susu di bawah aksi penguraian enzim laktase menjadi galaktosa, terlalu banyak galaktosa dapat disimpan di lensa mata, memicu katarak. Hepatitis adalah penyakit menular yang umum terjadi, kita harus waspada dan melakukan deteksi dini serta pengobatan. Jika Anda cukup malang menderita hepatitis, kita harus melakukan pengobatan aktif, istirahat dan nutrisi yang tepat, sehingga memungkinkan untuk mendapatkan kembali kesehatan dalam waktu yang lebih singkat. Lalu, makanan seperti apa yang sebaiknya dikonsumsi oleh pasien hepatitis agar dapat memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dengan baik? Berikut ini adalah anjuran agar pasien lebih banyak mengonsumsi lima jenis makanan, makanan ini sangat bermanfaat bagi kesehatan mereka: 1, susu: mengandung protein berkualitas tinggi, tubuh dapat dengan mudah menyerap laktosa dan lemak susu, berbagai vitamin, kaya akan kalsium dan fosfor dan berbagai elemen, adalah masakan alami yang ideal untuk pasien hepatitis. 2, ikan: proteinnya dan struktur protein tubuh serupa, mudah dicerna dan diserap. 3, madu dan susu lebah: komponen utamanya adalah glukosa dan fruktosa, yang dapat langsung diserap tubuh, tetapi juga mengandung berbagai garam anorganik dan elemen jejak, mudah diserap tubuh, tingkat pemanfaatannya tinggi. 4, telur: kuning telur kaya akan lemak, termasuk lemak netral, lesitin dan kolesterol. Pasien hepatitis dapat mengonsumsi telur secara wajar, tidak lebih dari 2 per hari adalah tepat.