Kentang dan susu bersama-sama tidak akan meracuni, tidak ada pertentangan antara nutrisi kentang dan susu, dan tidak akan menghasilkan zat beracun.
Setiap 100 gram kentang mengandung sekitar 83kkal, di antaranya 18,9 gram karbohidrat, 2,6 gram protein, 0,2 gram lemak, 1,1 gram serat makanan, konsumsi kentang dalam jumlah sedang dapat dilengkapi dengan nutrisi, yang bermanfaat untuk diet harian yang seimbang, untuk menjaga fungsi fisiologis normal tubuh.
100 ml susu mengandung 54 kalori, yang terdiri dari 3,4 g karbohidrat, 3,2 g lemak, 3,0 g protein, 12 mcg vitamin A, 0,21 mg vitamin E, 109 mcg kalium, 104 mcg kalsium, dan 1,9 mcg selenium.
Susu dapat menjadi sumber protein yang baik, di mana kalsium bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak dan remaja, dan juga meningkatkan kesehatan tulang pada orang dewasa.
Kentang dengan susu tidak beracun, tetapi tidak boleh dikonsumsi jika Anda alergi terhadap susu, dan kentang yang bertunas dapat menyebabkan keracunan dan tidak boleh dikonsumsi.