I. Tujuan pengobatan diet adalah untuk mencegah dan memperbaiki ketidakseimbangan air dan keseimbangan elektrolit; memasok nutrisi yang cukup dan meningkatkan status gizi. Hindari rangsangan mekanis dan kimiawi, sehingga saluran usus bisa mendapatkan istirahat yang tepat, yang kondusif untuk pemulihan awal penyakit. Kedua, prinsip-prinsip pengobatan diet (a) pengobatan diet diare akut 1, periode puasa akut: periode diare air akut membutuhkan puasa sementara, sehingga usus benar-benar beristirahat. Jika perlu, cairan intravena untuk mencegah kehilangan air yang berlebihan dan dehidrasi. 2, diet cairan ringan: tanpa puasa, sangat tepat untuk memberikan diet cairan ringan pada awal penyakit. Seperti air protein, jus buah, sup nasi, sup mie tipis, dll., terutama asin. Susu, sukrosa, dan diet cairan penghasil gas lainnya yang dilarang sejak dini. Beberapa pasien tidak beradaptasi dengan susu, sering memperburuk diare setelah minum susu. 3, sesuaikan pola makan sesuai dengan kondisi: jumlah buang air besar berkurang, dan setelah gejalanya berkurang, ganti ke diet cairan rendah lemak, atau rendah lemak, residu lebih sedikit, lembut dan mudah dicerna diet semi-cair, seperti bubur beras, bubuk akar teratai, mie busuk, mie, dll. 4, pilihan diet: Setelah penghentian dasar diare, Anda dapat menyediakan makanan semi-cair rendah lemak, lebih sedikit residu atau makanan lunak. Makanan kecil dan sering untuk memperlancar pencernaan; seperti mie, bubur, roti kukus, nasi busuk, daging tumbuk tanpa lemak, dll.. Masih harus sesuai untuk membatasi serat kasar yang mengandung sayuran dan buah-buahan, dll., Dan kemudian secara bertahap beralih ke diet universal. 5, suplementasi vitamin: perhatikan vitamin B kompleks dan suplementasi vitamin C, seperti jus jeruk segar, jus buah, jus tomat, sup sayuran, dll. 6, kontraindikasi diet: melarang alkohol, hindari daging berlemak, sayuran berserat keras dan kasar, buah dan sayuran dingin, camilan berlemak dan minuman dingin, dll. (B) pengobatan diet diare kronis 1, diet rendah lemak dengan residu yang lebih sedikit: sekitar 40g lemak per hari, terlalu banyak tidak mudah dicerna dan meningkatkan beban pada saluran pencernaan, merangsang motilitas gastrointestinal memperburuk diare. Oleh karena itu, minyak nabati juga harus dibatasi, dan perhatikan cara memasaknya, untuk mengukus, merebus, merebus, merebus, membakar, dll., melarang menggoreng minyak, menumis, licin, dll.. Makanan yang tersedia adalah daging tanpa lemak, ayam, udang, ikan, produk kedelai, dll. Perhatikan kurang terak, makanan berserat kasar dapat merangsang peristaltik usus, sehingga diare bertambah parah, bila jumlah diare lebih baik untuk sementara tidak makan atau makan sesedikit mungkin sayuran dan buah-buahan, dapat memberikan jus segar, jus tomat untuk menambah vitamin; diet kurang terak dapat mengurangi peristaltik usus, mengurangi diare, sehingga sangat tepat untuk makan mie halus, bubur, nasi busuk. 2, protein tinggi dan energi kalori tinggi: diare kronis yang lama dan sering berulang, mempengaruhi pencernaan dan penyerapan makanan dan menyebabkan konsumsi energi kalori yang tersimpan dalam tubuh. Untuk meningkatkan status gizi, harus diberikan diet tinggi protein dan tinggi kalori, dan secara bertahap meningkatkan jumlah metode, seperti meningkat terlalu cepat, nutrisi tidak dapat diserap sepenuhnya, tetapi dapat meningkatkan beban pada saluran pencernaan. Dapat memasok protein lOOg/d atau lebih, energi kalori 10,46 ~ 12,55MJ (2500 ~ 3000kcal). 3, makanan terlarang: seperti biji-bijian kasar, buah-buahan dan sayuran mentah dan dingin, campuran dingin, daun bawang, seledri, labu, dll. yang mengandung serat kasar; daging yang keras dan tidak dapat dicerna seperti ham, sosis, daging yang diawetkan, dll.; makanan yang merangsang seperti cabai, roh, mustard, bubuk cabai, dan daging berlemak, camilan renyah, dan makanan berlemak tinggi lainnya.