Semangka adalah salah satu buah yang lebih populer di musim panas, terutama di musim panas yang panas setelah dingin. Jika semangka tidak dipotong terbuka di lemari es selama 3 hari, dimungkinkan untuk mengambil dan terus makan. Jika semangka dipotong terbuka di lemari es selama 3 hari tidak dianjurkan untuk dimakan. Tidak dipotong ketika semangka di dalam dalam keadaan benar-benar tertutup, umumnya tidak akan terpengaruh oleh bakteri eksternal, dan suhu pendinginan kulkas relatif rendah, tidak mudah memburuk, dari kulkas masih bisa dimakan. Tetapi yang terbaik adalah tidak makan langsung dari semangka dingin, makanan yang terlalu dingin dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Telah memotong semangka di kulkas selama 3 hari akan terjadi kontaminasi bakteri, sebagian besar bakteri dari pemotongan pisau semangka dan udara, bahkan di dalam kulkas pendingin masih akan terjadi kerusakan tertentu, saat ini tidak dianjurkan untuk dimakan. Semangka yang kaya akan air, gula dan elemen jejak adalah tempat bermain untuk pertumbuhan bakteri, semangka yang dipotong dalam suhu kamar dapat disimpan hingga 6 jam. Jika lebih dari 6 jam dalam kandungan bakteri semangka akan sangat tinggi, konsumsi akan menemukan semangka asam, dapat muncul sakit perut, diare, mual dan gejala gastrointestinal lainnya, dan dalam kasus yang serius, bahkan reaksi beracun. Ketika gejala-gejala ini terjadi, dianjurkan untuk pergi ke rumah sakit tepat waktu, jangan mengobati sendiri, agar tidak menunda penyakit. Jika Anda tidak bisa menghabiskan semangka setelah membukanya, Anda bisa membuat jus dan membuat turunannya seperti es lolies, smoothies dan minuman. Hal ini akan mencegah semangka terbuang sia-sia dan membuat rasa semangka lebih enak untuk dikonsumsi.