Dr Dean Ornish dkk dari University of California, San Francisco melaporkan bahwa pria dengan kanker prostat berisiko rendah yang mengonsumsi diet rendah lemak yang kaya akan buah dan sayuran memiliki gen dengan efek positif yang menjadi lebih aktif dan gen dengan sifat onkogenik yang menjadi kurang aktif. Oleh karena itu, intervensi untuk meningkatkan kebiasaan diet penting untuk pencegahan kanker prostat. Pria yang makan kacang polong 2-3 kali seminggu dapat mengurangi risiko kanker prostat dan penyebaran kanker in situ. British Institute of Food Research (BIFR), Richard Mason, telah menemukan bahwa makan kacang polong secara teratur mengurangi risiko kanker prostat dan penyebaran kanker in situ. Studi yang dilakukan oleh Profesor Richard Mison menemukan bahwa pria yang makan kacang polong secara teratur memiliki banyak perubahan dalam ekspresi gen, dan perubahan ini mengurangi risiko kanker prostat. 2. Tomat Para peneliti di Harvard University menemukan bahwa tomat mengandung zat yang disebut likopen, yang memiliki efek antioksidan yang unik, membantu mengais radikal bebas di dalam tubuh dan menghambat radikal bebas berbahaya 10 kali lebih banyak daripada vitamin E. Hal ini dapat mengurangi risiko kanker prostat pada pria. Biji labu kaya akan asam lemak, yang membantu menjaga fungsi prostat yang baik. Para peneliti Amerika menyarankan bahwa makan segenggam biji labu setiap hari dapat membantu memperbaiki gejala pembesaran prostat dan sekaligus mencegah kanker prostat. 4, kiwi kiwi kaya akan banyak nutrisi, terutama “komponen anti-mutagenik” glutathione, yang menghambat mutasi sel kanker seperti kanker prostat, kanker hati, kanker paru-paru dan kanker kulit. 5, bawang bombay Bawang bombay mengandung senyawa yang disebut “quercetin”, yang merupakan salah satu zat anti-kanker alami paling efektif yang diketahui. Eksperimen telah menunjukkan bahwa hal itu dapat mencegah mutasi dalam mekanisme biokimia seluler. 6. Teh hijau Polifenol teh dalam teh hijau, EGCG, memiliki efek antioksidan yang kuat dan dapat menginduksi kematian terprogram pada sel kanker prostat yang tergantung hormon dan tidak tergantung hormon. 7. Anggur Penelitian telah menunjukkan bahwa resveratrol, yang terutama ditemukan pada kulit dan biji anggur, dapat efektif dalam mengobati kanker prostat. Dan jus anggur dapat meningkatkan kerusakan sel PC-3 dan bahkan menghambat pertumbuhannya. National Cancer Institute menemukan bahwa orang yang makan banyak daging merah, seperti daging babi dan daging sapi, 12% lebih mungkin mengembangkan kanker prostat daripada mereka yang tidak. 2. Makanan berkalori tinggi Sebuah survei terhadap struktur diet 444 pria paruh baya menemukan bahwa mereka yang memiliki asupan kalori tinggi hampir empat kali lebih mungkin mengembangkan kanker prostat daripada yang lain. 3. Susu Tim peneliti dari Boston University melakukan survei tindak lanjut selama 11 tahun terhadap 20.885 pria Amerika dan menemukan bahwa, dengan mengecualikan faktor-faktor seperti usia, berat badan, dan merokok, risiko kanker prostat meningkat 34% untuk pria yang makan lebih dari 2,5 porsi produk susu per hari (masing-masing setara dengan 240 ml susu) dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari 0,5 porsi produk susu. 4. Makanan berlemak tinggi Asupan lemak yang tinggi merupakan faktor risiko untuk perkembangan kanker prostat. Di seluruh dunia, tingkat kematian akibat kanker prostat berkorelasi positif dengan asupan rata-rata lemak. Eksperimen in vitro dan in vivo telah menemukan bahwa lemak dalam makanan dapat merangsang proliferasi sel kanker prostat. Makanan tinggi kalsium kini telah ditemukan untuk meningkatkan kemungkinan kanker prostat progresif secara signifikan secara statistik, baik dalam hal asupan kalsium makanan dan tambahan. Mereka yang mengonsumsi lebih dari 2.000 mg kalsium per hari memiliki peluang lebih tinggi secara signifikan untuk mengembangkan kanker prostat metastatik daripada mereka yang mengonsumsi kurang dari 500 mg per hari. Mulailah dengan diet harian Anda dengan mengurangi asupan daging merah, telur dan produk susu tinggi lemak dan meningkatkan asupan sayuran berbahan dasar kedelai. Khususnya bagi mereka yang berisiko, penting untuk mengubah kecenderungan diet Eropa dan Amerika dan mempertahankan kebiasaan diet tradisional Tiongkok. Perhatikan campuran makanan, cobalah untuk memenuhi kebutuhan tubuh dengan protein nabati seperti kacang-kacangan, dan pilihlah makanan alami untuk melengkapi vitamin.