Waktu yang dibutuhkan untuk meredakan alergi makanan bervariasi pada setiap orang dan terutama berkaitan dengan tipe tubuh pasien dan tingkat keparahan alergi. Alergi makanan adalah reaksi alergi setelah mengonsumsi makanan tertentu seperti mual, muntah, ruam umum dan gatal-gatal, dan pada kasus yang parah, kegagalan pernapasan dan peredaran darah serta syok. Timbulnya alergi makanan bervariasi dan tingkat keparahan penyakitnya pun beragam. Makanan alergi yang umum termasuk susu, telur, kacang tanah, kacang-kacangan, makanan laut, kedelai, dan buah-buahan tertentu. Jika alergi makanannya ringan, pasien dapat mengonsumsi vitamin C atau obat anti-alergi dan biasanya kembali normal setelah beberapa jam. Jika reaksi alergi pasien lebih parah, perawatan anti-alergi yang cepat di bawah pengawasan medis dianjurkan dan pemulihan biasanya dapat dicapai dalam 2-3 hari. Pasien dengan riwayat alergi makanan harus menghindari makanan yang sangat menyebabkan alergi seperti makanan laut dan mangga dalam kesehariannya, makan lebih banyak buah dan sayuran yang kaya vitamin, serta lebih banyak berolahraga untuk meningkatkan daya tahan tubuh.