Kebanyakan orang tidak dapat membedakan mana yang akut dan mana yang kronis, dan tidak yakin akan gejala gastroenteritis. Penyebab utama gastroenteritis akut adalah konsumsi bakteri yang mengandung toksin, yang menstimulasi selaput lendir saluran pencernaan dan menyebabkan perubahan inflamasi akut, dengan manifestasi klinis seperti mual, muntah (muntahan biasanya berupa makanan yang tidak tercerna), dehidrasi, nyeri di perut bagian atas, muntah darah, darah dalam tinja dan sebagainya. Langkah pertama dalam pengobatan adalah menghilangkan penyebabnya, menghentikan penggunaan obat dan makanan yang merangsang saluran pencernaan, dan memberikan makanan cair yang ringan dan mudah dicerna untuk membantu memperbaiki kerusakan pada saluran pencernaan. Manifestasi klinis utama gastroenteritis kronis adalah sakit perut, diare, muntah, diikuti oleh diare, tinja berwarna coklat tua atau hijau, bau tak sedap, demam, dll. Pengobatannya mungkin juga termasuk kehilangan nafsu makan, bersendawa, refluks asam, mual, muntah, dll. Pengobatan biasanya didasarkan pada modifikasi diet dan pengobatan simtomatik aktif. Jika gejalanya tidak serius, Anda bisa makan makanan ringan dan memperhatikan kebersihan makanan. Jika gejalanya serius, Anda perlu pergi ke rumah sakit tepat waktu untuk menghindari penundaan kondisi.