I. Definisi diare.
Diare didefinisikan sebagai buang air besar yang secara signifikan lebih sering daripada biasanya secara teratur, dengan tinja yang encer dan berair yang melebihi 200g per hari, atau mengandung makanan yang tidak tercerna atau nanah, darah atau lendir. Diare sering kali disertai dengan perasaan mendesak untuk buang air besar, ketidaknyamanan anus dan inkontinensia. Ada dua jenis diare: akut dan kronis. Diare akut memiliki onset yang cepat dan berlangsung antara dua hingga tiga minggu, sedangkan diare kronis berarti berlangsung lebih dari dua bulan dan sebagian besar disebabkan oleh penyakit dubur.
Diare memiliki tiga karakteristik berikut ini.
1. peningkatan jumlah tinja yang nyata.
2. Kotoran menjadi encer, berubah bentuk, warna dan bau, mengandung nanah dan darah, lendir, makanan dan lemak yang tidak tercerna, atau menjadi kuning dan air encer, hijau dan pasta encer, dengan bau asam.
3. Nyeri perut, jatuh, urgensi dan rasa sakit yang membakar di anus saat buang air besar.
Kedua, penyebab diare.
1, diare menular: bakteri seperti: Escherichia coli, Salmonella, Shigella dan bakteri lainnya; virus seperti: rotavirus, norovirus, coxsackievirus, Eko dan virus lainnya yang terkontaminasi makanan atau minuman dapat terjadi setelah diare, dengan berbagai tingkat sakit perut, diare, muntah, sesak napas, demam dan gejala lainnya.
2. Keracunan makanan: penyakit toksik akut yang disebabkan oleh makanan yang bertunas dan berjamur, air yang terkontaminasi, jamur beracun, dll. Pasien datang dengan gejala gastrointestinal akut seperti muntah, diare, sakit perut dan demam.
3. Gangguan pencernaan: fungsi pencernaan yang tidak normal yang disebabkan oleh perubahan musim, pola makan yang tidak teratur, makan berlebihan, pola makan yang terlalu dingin, perut dingin, dll., yang mengakibatkan diare. Hal ini sering tidak disertai dengan tanda-tanda infeksi seperti demam.
4, penyakit usus: tumor usus, penyakit radang usus, enteropati urotoksik, enteritis kolagen dan kondisi lainnya.
5, malabsorpsi lemak: tinja diare jenis ini berwarna kekuningan atau abu-abu, pasta berminyak, berbau busuk.
6, diare pelancong: karena pelancong meninggalkan lingkungan tempat tinggal yang mereka kenal dan pergi ke tempat yang sama sekali asing, seluruh tubuh dan sistem pencernaan yang sensitif akan bereaksi dan berubah sesuai dengan itu.
Jika Anda perlu mengetahui jenis diare, Anda harus mengunjungi rumah sakit dan menjalani tes yang relevan, seperti kolonoskopi, sinar-X, ultrasonografi, saluran empedu, pankreas, dan tes fungsi usus kecil, dll.
III. Penanganan diare
Terlepas dari penyebab diare, penting untuk berkonsultasi dengan dokter pada kesempatan paling awal untuk mendapatkan diagnosis yang jelas dan menerima pengobatan yang tepat. Selain itu, perhatian harus diberikan pada diet untuk memfasilitasi pemulihan dari penyakit ini.
Untuk orang dewasa dengan diare ringan, diet dapat dikontrol dengan melarang susu, makanan berlemak atau makanan yang rapuh dan memberikan makanan semi-cair yang ringan dan mudah dicerna, seperti bubur nasi, sup mie yang pecah dan bubur sayuran.
2, untuk diare yang disebabkan oleh peristaltik usus yang berlebihan seperti: sindrom iritasi usus besar, enteritis alergi, diare yang disebabkan oleh flu, dll., perhatian diet harus diberikan untuk menghindari asupan makanan sensitif dan makanan penghasil gas, seperti produk susu, kubis, kacang-kacangan, minuman yang mengandung gas, bawang, dll.
3, pasien diare berat karena lebih banyak kehilangan air dalam tubuh, disarankan untuk meningkatkan asupan makanan cair, seperti bubuk akar teratai, jus sayuran, jus buah, sup telur, mie lembut dan bubur tipis, dll. Makanan cair ini mudah dicerna dan diserap, serta mengandung banyak elektrolit yang dibutuhkan oleh tubuh.
Diare kronis dianjurkan untuk diatur dengan terapi diet, dan beberapa resep atau resep kecil tersedia untuk referensi Anda
1, bubur ubi perut babi: perut babi, nasi, ubi masing-masing dalam jumlah yang sesuai. Perut babi dicuci dan diiris, dan nasi, ubi bersama untuk memasak bubur, tambahkan garam, bumbu jahe untuk disajikan.
2, sup daging sapi kuning: daging sapi kuning, dibumbui oleh jahe, garam, rebus sup dalam jumlah yang sesuai yang sering disajikan.
3, kacang adzuki: kacang adzuki dalam jumlah yang tepat, rebus sampai matang, tambahkan 2 butir telur puyuh, lalu rebus, makan telur dan minum sup. Ambil 1 di pagi hari dan 1 di malam hari.
4.Burung puyuh: 1 ekor puyuh, buang rambut dan organ dalam, cuci bersih, tambahkan 50g kacang adzuki dan beberapa irisan jahe, masak dan makan.
5.Tofu: tahu dalam jumlah yang sesuai, digoreng dengan cuka untuk dikonsumsi.
6, bubur beras ketan, ubi dan daging teratai: 100g beras ketan, 30g daging teratai, 30g bubuk ubi Cina, 10 buah jujubes, cuci bersih dan masukkan ke dalam panci, tambahkan air hingga mendidih, lalu didihkan di atas api kecil hingga menjadi bubur, lalu tambahkan bubuk ubi dan aduk, masak sebentar untuk dimakan.
7, biji teratai dan bubur beras japonica: 50 gram biji teratai tanpa hati, dimasak setengah matang terlebih dahulu, kemudian dimasak dengan beras japonica menjadi bubur, tambahkan gula secukupnya.
8.Nasi ubi: 250g ubi, 120g biji teratai, dan 120g kuah digiling menjadi bubuk halus. Ambil 3 sendok sekaligus dan tambahkan ke nasi untuk membuat nasi untuk dimakan dalam porsi.
9. Beras ketan dengan delapan harta karun: kukus 500g beras ketan, 30g jelai, 50g lentil putih dan 50g biji teratai di dalam sangkar, ambil mangkuk besar, olesi dengan 10g lemak babi, lalu keluarkan 20g plum, 20 jujubes, 30g daging kayu manis, 30g kenari dan biji teratai, tambahkan beras ketan, kukus di dalam sangkar selama 30 menit, keluarkan dan balikkan di atas piring besar, lalu larutkan lemak babi dan gula dan tuangkan di atas nasi. Tuangkan di atas nasi dan nasi pun siap.