Kemoterapi adalah salah satu metode pengobatan yang paling penting untuk kanker payudara. Obat kemoterapi yang umum termasuk siklofosfamid, epi-amycin, 5-fluorourasil, docetaxel, dll. Kemoterapi tidak hanya membunuh sel kanker, tetapi juga sangat merusak sel normal, terutama sel normal yang sedang berproliferasi, seperti sel epitel, sel sel membran mukosa saluran pencernaan dan sel hematopoietik sumsum tulang. Hal ini juga memiliki dampak yang signifikan pada fungsi organ vital seperti hati dan ginjal. Akibatnya, pasien kanker sering mengalami reaksi toksik yang lebih serius selama radioterapi, seperti reaksi gastrointestinal: kehilangan nafsu makan, mual, muntah, sariawan, rambut rontok, penurunan jumlah darah, kelemahan, serta fungsi hati dan ginjal yang abnormal. Terjadinya dan durasi reaksi merugikan terhadap kemoterapi sangat erat kaitannya dengan nutrisi. Regimen diet yang tepat dapat meningkatkan nafsu makan pasien, meningkatkan asupan nutrisi, meningkatkan imunitas tubuh, mengurangi reaksi kemoterapi dan membantu pasien untuk melewati masa kemoterapi dengan aman. Kebutuhan nutrisi selama kemoterapi 1. Karbohidrat: Pasien kanker payudara menderita nafsu makan yang buruk, mual, muntah, diare dan reaksi merugikan lainnya selama kemoterapi, yang mengurangi asupan karbohidrat atau mengurangi kapasitas pencernaan dan penyerapan, sehingga menghasilkan lebih rendah dari kebutuhan tubuh. Kebutuhan karbohidrat harus mencapai 60% dari total energi, pasokannya terutama didasarkan pada makanan pokok, dapat memilih nasi lunak, bubur, mie, roti kukus, roti, pangsit, dll., melakukan pekerjaan yang baik dari biji-bijian kasar dan halus dengan berbagai varietas. 2. Lemak: Karena diet tinggi lemak dan kolesterol tinggi akan meningkatkan risiko kekambuhan kanker payudara, pasien kanker payudara harus membatasi asupan lemak dan kolesterol mereka. Kebutuhan lemak harus 25% dari total kalori, dan pasokan lemak harian (termasuk lemak dalam hidangan utama dan lauk pauk serta minyak goreng) harus sekitar 15-25g. 3, protein: kebutuhan protein harus mencapai 15% dari total energi, asupan 1g/(kg.d), dimana protein berkualitas tinggi harus lebih dari 1/3. pilihlah lebih banyak protein hewani yang rendah lemak seperti: ayam, ikan, telur, susu, belut, loach yang baik, dan makanan kacang-kacangan kaya protein nabati. Perhatikan kombinasi hewani dan nabati saat makan untuk memastikan efek komplementer dari asam amino. 4, vitamin: disarankan untuk menggunakan sayuran dan buah-buahan berwarna merah, kuning, hijau dan gelap lainnya seperti: seledri, kembang kol, bayam, daun bawang, lumut bawang putih, wortel, kurma, semangka, kiwi, aprikot, apel, pir, stroberi, dll. 5, serat makanan: serat makanan harus 24g asupan harian yang sesuai, Anda dapat menggunakan seledri, daun bawang, bit, kacang polong, apel, jeruk dan makanan lain yang kaya serat. 6.Air: Umumnya, Anda harus mengonsumsi sekitar 3000ml setiap hari, atau Anda dapat membuat teh hijau untuk diminum. Polifenol dalam teh hijau memiliki efek detoksifikasi dan dapat mengurangi efek racun obat kemoterapi pada tubuh. Prinsip diet untuk pasien kanker payudara 1. Diet harus seimbang, tidak parsial, tidak tabu, dengan campuran daging dan sayuran yang baik, kasar dan halus, semakin banyak jenis makanan semakin baik. 2. Untuk menghilangkan racun. Jangan makan yang asam, asin, berjamur, berasap, pewarna dan penyedap rasa. 3, makan lebih banyak makanan alami, makanan liar, kurangi makanan yang direproduksi secara artifisial dan olahan. 4, tonik yang wajar dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Produk tonik tertentu seperti ginseng, jamur putih, kurma merah, dll. memiliki efek penekanan dan penguatan kanker secara langsung atau tidak langsung. 5. Lebih banyak mengukus, merebus dan merebus dalam memasak, dan kurangi makan makanan yang digoreng dan digoreng.