Baru-baru ini, para ilmuwan di Chicago Medical University menemukan bahwa delapan ons jus jeruk bali sehari dapat memperlambat metabolisme tubuh sirolimus. Data dari studi uji klinis yang diterbitkan dalam Clinical Cancer Research edisi Agustus menunjukkan bahwa pasien kanker dapat mencapai manfaat yang sama dari mengonsumsi obat anti-kanker dengan meminum segelas jus jeruk bali sehari. Jus grapefruit juga dapat membantu pasien menghindari efek samping yang terkait dengan penggunaan obat dosis tinggi, sekaligus mengurangi biaya pengobatan. Mereka mengamati peningkatan 350% dalam tingkat metabolisme sirolimus pada pasien yang minum delapan ons jus jeruk bali, dan peningkatan 500% dalam tingkat metabolisme sirolimus pada pasien yang mengonsumsi ketoconazole, obat yang memperlambat metabolisme, setiap hari. Jus grapefruit menghambat enzim dalam usus yang memecah penyerapan sirolimus dan beberapa obat lain. Efek ini hanya dalam beberapa jam setelah menggunakan jus jeruk bali untuk memulai, dan para peneliti mencatat bahwa efek jus jeruk bali perlahan-lahan hilang dari hari ke hari. Jus jeruk bali dan obat-obatan dengan mekanisme serupa dapat secara signifikan meningkatkan kadar darah banyak obat, tetapi overdosis telah lama dianggap berbahaya; sebaliknya, studi terbaru ini menemukan bahwa jus jeruk bali dapat meningkatkan ketersediaan dan efektivitas sirolimus dengan beberapa cara.