Ketika berbicara tentang penyakit gizi, banyak pembaca cenderung berpikir tentang malnutrisi, kekurangan protein, rakhitis, dll. Saat ini, dengan pertumbuhan ekonomi Tiongkok, peningkatan standar hidup masyarakat, dan perhatian yang diberikan kepada anak-anak oleh keluarga dan masyarakat, penyakit yang berhubungan dengan kekurangan gizi sudah jarang terjadi di Tiongkok, terutama di daerah yang ekonominya maju. Namun, ada yang datang dan pergi, dan jenis penyakit gizi kronis baru, obesitas pediatrik, telah menjadi pembunuh anak-anak yang tak terlihat di Tiongkok, dan belum menarik perhatian masyarakat umum. Jika kita mengesampingkan faktor genetika dan penyakit, sebagian besar penyakit gizi kronis disebabkan oleh asupan makanan dalam jumlah besar dalam jangka waktu yang lama dan aktivitas yang terlalu sedikit, yang mengakibatkan penumpukan lemak tubuh yang berlebihan dan berat badan yang melebihi kisaran tertentu. Obesitas dapat menyebabkan peningkatan insiden asma pada masa kanak-kanak, sehingga menimbulkan beban emosional dan finansial yang besar pada keluarga. Selama masa pubertas, hal ini dapat mempengaruhi perkembangan organ seksual dan bahkan menyebabkan kemandulan. Penyakit obesitas juga meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, diabetes, hipertensi, dan hiperlipidemia di masa dewasa. Oleh karena itu, hal ini harus mendapat perhatian yang memadai oleh masyarakat dan keluarga. Secara umum, berat badan lebih dari 10% hingga 19% dari nilai normal disebut kelebihan berat badan, lebih dari 20% dari berat badan normal manusia disebut penyakit obesitas, jika lebih dari 50% dari berat badan normal manusia disebut obesitas berat. Obesitas pada anak-anak terutama disebabkan oleh peningkatan lemak, dan peningkatan lemak termasuk peningkatan jumlah sel lemak dan peningkatan volume sel lemak. Peningkatan jumlah lemak tidak akan hilang. Oleh karena itu, jika obesitas pada anak disebabkan oleh peningkatan jumlah sel lemak, maka penanganan obesitas menjadi lebih sulit. Periode utama ketika jumlah lemak meningkat adalah: 3 bulan pertama kehidupan, tahun pertama kehidupan, dan sekitar usia 10 tahun. Jika asupan nutrisi berlebihan selama tiga periode ini, maka akan menyebabkan obesitas yang membandel dan, tentu saja, efek penurunan berat badan akan buruk. Prinsip pengobatan untuk obesitas pada anak adalah mengurangi berat badan anak sedekat mungkin dengan berat badan anak normal, tanpa mempengaruhi kesehatan dan perkembangan anak. Untuk memuaskan nafsu makan anak dan menghindari rasa lapar, makanan dengan volume tinggi dan energi rendah harus dipilih, seperti: campuran jagung, millet, ubi jalar, kacang-kacangan, asparagus, kenari, kacang tanah, jamur, jamur shiitake, terong dan rumput laut. Kebiasaan makan yang baik memainkan peran penting dalam penurunan berat badan. Anak-anak yang mengalami obesitas harus menghilangkan kebiasaan seperti makan terlalu banyak saat makan malam, ngemil larut malam, ngemil dan makan terlalu cepat. Kurangi makan gorengan, makanan cepat saji dan makanan lainnya. Pada saat yang sama harus mendorong anak-anak untuk berpartisipasi dalam lebih banyak olahraga, dapat memilih olahraga yang efektif dan mudah diikuti seperti melakukan senam, lompat tali dan sebagainya. Pencegahan obesitas pada anak harus diperhatikan sejak anak lahir. Pada tahap akhir kehamilan, ibu harus mengikuti “jalan tengah”, tidak hanya untuk mencegah kekurangan gizi, tetapi juga untuk mencegah janin menjadi kelebihan berat badan. Berat badan ideal untuk anak saat lahir adalah 6kg-8kg, jangan pernah beranggapan bahwa semakin berat bayi saat lahir semakin baik. Obesitas secara signifikan lebih rendah pada anak-anak yang disusui dibandingkan dengan anak-anak yang diberi susu sapi, jadi penting untuk bersikeras menyusui. Penting untuk mempromosikan gagasan bahwa obesitas itu tidak sehat, sehingga orang tua melepaskan pandangan stereotip bahwa lebih gemuk itu lebih sehat.