Pasien dengan pendarahan otak harus makan makanan yang masuk akal, yang rendah lemak dan kaya akan protein berkualitas tinggi, karbohidrat, vitamin dan elemen jejak. Anda harus menjaga agar usus Anda tetap jernih dan hindari mengejan untuk buang air besar dan stres emosional untuk mencegah pendarahan ulang yang memperparah kondisi tersebut. Prinsip-prinsip diet utama untuk pasien dengan pendarahan otak meliputi: (1) Diet ringan, dengan mengurangi asupan garam dan lemak, dan lebih banyak sayuran, karena vitamin dan mineral yang terkandung dalam sayuran bermanfaat bagi pemulihan pasien; (2) Makanan rendah lemak yang kaya akan protein berkualitas tinggi, seperti ikan, daging tanpa lemak, telur, dan susu; (3) Diet yang bervariasi, dengan makanan pokok termasuk biji-bijian kasar dan buah dalam jumlah yang sesuai, karena serat makanan yang terkandung dalam biji-bijian kasar dan buah bermanfaat bagi pemulihan pasien. (4) Metode memasak yang utama adalah mengukus, merebus, merebus, membuat sup, dll. Hindari makanan yang digoreng, digoreng, pedas, dingin dan makanan yang tidak dapat dicerna lainnya; (5) Jika pasien terbaring di tempat tidur setelah pendarahan otak dan memiliki fungsi pencernaan yang lemah, makanan harus dibuat menjadi cair atau semi-cair untuk memudahkan pencernaan. Selain itu, karena pasien dengan pendarahan otak sering disertai dengan faktor risiko tinggi untuk penyakit serebrovaskular seperti hipertensi, diabetes mellitus, hiperlipidemia dan hiperhomosisteinemia, faktor risiko ini harus dikontrol pada saat yang sama dan obat penurun antihipertensi, hipoglikemik, dan lipid yang sesuai harus diterapkan di bawah bimbingan dokter. Selain itu, beberapa obat-obatan Tiongkok, seperti obat-obatan yang meningkatkan sirkulasi dan menyehatkan saraf, juga dapat memainkan peran tambahan dalam pengobatan. Singkatnya, pasien dengan pendarahan otak harus memperhatikan keanekaragaman nutrisi, termasuk sereal, sayuran segar, buah-buahan, daging, unggas, telur, ikan, kacang-kacangan dan produk kedelai, susu, dan lain-lain, untuk menjaga nutrisi seimbang dan kelancaran buang air besar, dan untuk mengontrol faktor risiko tinggi untuk penyakit serebrovaskular untuk mencegah pendarahan ulang.