I. Terapi diet bertujuan untuk mencegah dan memperbaiki ketidakseimbangan air dan keseimbangan elektrolit; memasok nutrisi yang cukup dan meningkatkan status gizi. Hindari rangsangan mekanis dan kimiawi, sehingga saluran usus bisa mendapatkan istirahat yang cukup, yang kondusif untuk pemulihan awal penyakit. Kedua, prinsip-prinsip terapi diet (a) terapi diet diare akut 1, periode puasa akut: periode diare air akut membutuhkan puasa sementara, sehingga usus benar-benar beristirahat. Jika perlu, dengan cairan intravena untuk mencegah kehilangan air yang berlebihan dan dehidrasi. 2, diet ringan dan cair: mereka yang tidak perlu berpuasa, sangat tepat untuk memberikan diet ringan dan cair pada awal penyakit. Seperti air protein, jus buah, sup nasi, sup mie tipis, dll., terutama asin. Dilarang pada tahap awal susu, sukrosa dan diet cairan lainnya mudah menghasilkan gas. Beberapa pasien tidak beradaptasi dengan susu, sering memperburuk diare setelah minum susu. 3, mengatur pola makan sesuai dengan kondisi: jumlah buang air besar berkurang, dan gejalanya berkurang dan diubah menjadi diet cairan rendah lemak, atau diet semi-cair rendah lemak dengan residu yang lebih sedikit, halus dan mudah dicerna, seperti bubur beras, bubuk akar teratai, mie busuk dan lembaran mie. 4, pilihan diet: setelah penghentian dasar diare, Anda dapat menyediakan diet semi-cair rendah lemak, lebih sedikit residu atau makanan lunak. Makanan kecil dan sering untuk memperlancar pencernaan; seperti mie, bubur, roti kukus, nasi busuk, daging tumbuk tanpa lemak, dll.. Namun, sayuran dan buah-buahan yang mengandung lebih banyak serat kasar harus dibatasi dengan tepat, dan kemudian secara bertahap beralih ke diet umum. Rumah Sakit Shanghai Longhua, Departemen Limpa dan Gastroenterologi, Dai Yancheng 5, suplementasi vitamin: perhatikan vitamin B kompleks dan suplementasi vitamin C, seperti jus jeruk segar, jus buah, jus tomat, sup sayuran, dll. 6, pantangan makanan: melarang alkohol, hindari daging berlemak, serat keras dan kasar yang mengandung sayuran, buah dan sayuran dingin, camilan berlemak dan minuman dingin, dll. (B) pengobatan diet diare kronis 1, diet rendah lemak dengan residu yang lebih sedikit: sekitar 40g lemak per hari, terlalu banyak tidak mudah dicerna dan meningkatkan beban pada saluran pencernaan, merangsang motilitas gastrointestinal memperburuk diare. Oleh karena itu, minyak nabati juga harus dibatasi, dan memperhatikan metode memasak untuk mengukus, merebus, merebus, merebus, membakar, dll., melarang menggoreng minyak, menumis, licin, dll.. Makanan yang tersedia adalah daging tanpa lemak, ayam, udang, ikan, produk kedelai, dll. Perhatikan kurang terak, makanan berserat kasar dapat merangsang peristaltik usus, sehingga diare bertambah parah, bila jumlah diare lebih baik untuk sementara tidak makan atau makan sesedikit mungkin sayuran dan buah-buahan, dapat memberikan jus segar, jus tomat untuk menambah vitamin; diet kurang terak dapat mengurangi peristaltik usus, mengurangi diare, sehingga sangat tepat untuk makan mie halus, bubur, nasi busuk. 2, protein tinggi dan energi kalori tinggi: diare kronis yang lama dan sering berulang, mempengaruhi pencernaan dan penyerapan makanan dan menyebabkan konsumsi energi kalori yang tersimpan dalam tubuh. Untuk meningkatkan status gizi, harus diberikan diet tinggi protein dan tinggi kalori, dan metode peningkatan bertahap, seperti peningkatan terlalu cepat, nutrisi tidak dapat diserap sepenuhnya, tetapi dapat meningkatkan beban pada saluran pencernaan. Dapat memasok protein lOOg / d, energi kalori 10, 46 ~ 12, 55MJ (2500 ~ 3000kcal). 3, makanan kontraindikasi: seperti biji-bijian kasar, buah-buahan dan sayuran mentah dan dingin, campuran dingin, daun bawang, seledri, labu, dll. Mengandung lebih banyak serat kasar; daging yang keras dan tidak dapat dicerna seperti ham, sosis, daging yang diawetkan, dll.; makanan yang merangsang seperti cabai, roh, mustard, bubuk cabai, dan daging berlemak, camilan renyah, dan makanan berlemak tinggi lainnya.