Bercak kering kornea adalah bercak kornea kering yang terbentuk akibat akumulasi epitel kornea dan terlihat terutama pada penyakit kekurangan vitamin A. Ini adalah manifestasi okular dari gangguan nutrisi sistemik dengan kekurangan vitamin A. Vitamin A terlibat dalam berbagai fungsi fisiologis seperti pembentukan penglihatan, pemeliharaan integritas jaringan epitel, partisipasi dalam regulasi kekebalan tubuh, dan mendorong pertumbuhan dan perkembangan. Karena terbatasnya sumber makanan yang mengandung vitamin A dan kekhususan pola makan anak kecil, kekurangan vitamin A telah menjadi penyakit defisiensi nutrisi yang umum terjadi pada bayi. Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak, dan bentuk aktifnya, retinol, hanya ditemukan dalam hati hewan, kuning telur, dan susu. Minyak hati ikan kod adalah sumber vitamin A dan D yang paling umum. Makanan nabati tidak mengandung vitamin A, tetapi mengandung beta-karoten, prasyarat untuk vitamin A, yang ditemukan terutama pada sayuran dan buah-buahan berwarna hijau tua, merah kekuningan, dan kemerahan. Setelah masuk ke dalam tubuh, karotenoid dapat diubah menjadi vitamin A di dinding usus halus dan hati, tetapi tingkat konversinya sekitar 1/6 ∽ 1/24. Untuk menghindari kekurangan vitamin A pada anak kecil, dianjurkan untuk makan satu butir telur setiap hari, memastikan setidaknya 300-400 ml susu murni, dan makan hati hewan (sekitar 25 gram) lebih disukai seminggu sekali, bersama dengan sayuran dan buah-buahan berwarna dalam jumlah yang moderat, yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin A anak-anak. Vitamin A dapat terakumulasi di dalam hati. Vitamin A dapat terakumulasi di hati, dan toksisitas dapat terjadi ketika overdosis, jadi jangan mengkonsumsi terlalu banyak, dan jangan mengkonsumsi minyak ikan kod secara membabi buta sebagai tonik.