L-karnitin, juga dikenal sebagai L-karnitin, L-karnitin, dan vitamin B. Penelitian tentang L-karnitin pertama kali dimulai pada tahun 1905 ketika dua ilmuwan Rusia, Gulewitsch dan Krimberg, menemukan zat baru dalam ekstrak daging, yang kemudian dianggap sebagai nutrisi vitamin dan diberi nama vitamin B. Selanjutnya, pada tahun 1927, Tomita dan Sendju mendefinisikan struktur kimia L-karnitin. Pada tahun 1927, Tomita dan Sendju mengklarifikasi struktur kimia L-karnitin. L-karnitin mirip dengan kolin dan mirip dengan asam amino. Ditemukan juga bahwa ia dapat disintesis oleh organisme itu sendiri, sehingga L-karnitin tidak lagi dianggap sebagai vitamin, tetapi masih biasa disebut sebagai vitamin Bt. L-karnitin membantu menurunkan berat badan Salah satu fungsi fisiologis yang paling menonjol dari L-karnitin adalah meningkatkan laju metabolisme lemak. Kita semua tahu bahwa obesitas disebabkan oleh kelebihan energi yang relatif dalam tubuh, dan kelebihan energi tersebut tidak dikonsumsi dan diubah menjadi lemak untuk disimpan. Lemak mengandung asam lemak dan tubuh menyediakan energi melalui oksidasi asam lemak, yang perlu diangkut ke mitokondria untuk dioksidasi. Sulit bagi asam lemak rantai panjang dalam tubuh untuk melewati penghalang ini. L-karnitin bertindak sebagai “pengangkut”, membawa asam lemak rantai panjang sedikit demi sedikit ke dalam mitokondria, di mana mereka mengalami beta-oksidasi dan diubah menjadi energi yang dibutuhkan tubuh. Dengan cara ini, sebagai pembawa asam lemak, L-karnitin meningkatkan laju oksidasi lemak, mengurangi konsumsi glikogen dan membantu menurunkan berat badan. L-karnitin digunakan untuk membantu metabolisme lemak, tetapi tidak memiliki efek pembakaran lemak yang aktif. Sebagai contoh, beberapa orang mengatakan “L-karnitin akan membantu Anda menurunkan berat badan bahkan saat Anda tidur! Ini adalah klaim yang sangat tidak mungkin. Hal ini karena tidur itu sendiri mengkonsumsi lebih sedikit energi dan tidak perlu mengkonsumsi banyak lemak untuk energi. Sederhananya, jika jumlah latihan (pengeluaran energi) tidak tinggi dan konsumsi lemak tidak tinggi, suplementasi L-karnitin saja tidak akan meningkatkan oksidasi lemak dan oleh karena itu tidak akan membantu penurunan berat badan. Hanya ketika olahraga tinggi, pengeluaran energi per unit waktu tinggi dan oksidasi lemak tinggi, maka mungkin ada “defisit relatif” dalam sintesis L-karnitin. Dalam hal ini, suplementasi L-karnitin tambahan meningkatkan pengangkutan asam lemak ke dalam mitokondria, yang jelas memfasilitasi pembakaran oksidatif lebih banyak lemak. Untuk alasan ini, kami mengatakan bahwa penurunan berat badan L-karnitin perlu dikombinasikan dengan olahraga. Tindakan pencegahan penurunan berat badan L-karnitin (1) Penurunan berat badan L-karnitin cocok untuk mereka yang biasanya berolahraga. (2) L-karnitin umumnya bekerja 1 jam hingga 5 jam setelah meminumnya, jadi setidaknya 1 jam setelah konsumsi dengan latihan aerobik, efek penurunan lemak relatif lebih jelas. (3) Cobalah untuk tidak mengonsumsi L-karnitin sebelum tidur, karena tidak akan berpengaruh pada penurunan lemak, tetapi juga dapat mempengaruhi tidur Anda. (4) Pilihlah L-karnitin dengan kemurnian tinggi sebanyak mungkin.