Apa yang harus dimakan penderita diabetes dalam diet mereka?

         Dalam pekerjaan klinis, kita selalu mendengar pasien diabetes bertanya, “Apa yang bisa saya makan? Namun, masih ada beberapa kesalahpahaman tentang penyesuaian pola makan di antara pasien diabetes di Tiongkok, seperti penyesuaian pola makan terutama mengontrol asupan makanan manis dan makanan pokok, semakin sedikit makanan pokok yang dimakan semakin baik; hanya makan biji-bijian kasar, yang tidak manis dan tidak perlu dibatasi; selama lebih banyak obat penurun glukosa yang dikonsumsi, tidak perlu penyesuaian pola makan, dll. Kita semua tahu bahwa kontrol diet sangat penting bagi penderita diabetes. Apa yang harus dimakan? Berapa banyak yang harus Anda makan?  Apa yang dimakan penderita diabetes?  American Diabetes Association (ADA) telah menerbitkan resep sederhana dan dapat diterapkan untuk membuat diet diabetes [createYourplate]. Diet sehat ini tersedia dalam banyak kombinasi yang berbeda dan dapat disesuaikan dengan lebih baik untuk penderita diabetes.  l25% protein + 25% sereal dan pati + 50% sayuran bebas pati l25% pilihan protein: kedelai, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, makanan laut, telur, ayam, daging sapi, daging babi, dll.; l25% sereal dan pati: kacang hijau, jagung, kentang, beras, ubi jalar, gandum, mie, dll.; l50% sayuran bebas pati: paprika bundar, kaktus, wortel, kubis, terong, tomat, bayam, kentang dingin tomat, bayam, kentang dingin, kembang kol, dll.  Anda juga bisa makan buah dan minum. Porsi kecil buah sudah cukup, atau Anda bisa menggantinya dengan sedikit susu. Untuk minuman, Anda harus minum yang rendah kalori seperti air putih, teh atau kopi tanpa pemanis.  Berapa banyak yang harus dimakan penderita diabetes?  Dari penjelasan di atas, jelaslah apa yang bisa dimakan oleh penderita diabetes, tetapi berapa banyak? Banyak buku yang mengontrol berapa banyak kalori per hari, tetapi berapa banyak kalori per makanan sulit diingat oleh dokter, apalagi penderita diabetes. Berikut ini adalah cara yang sangat visual untuk memberi tahu penderita diabetes berapa banyak yang harus dimakan sehari  2 senyawa gula seukuran kepalan tangan, seperti roti kukus, nasi, mie, dll.; 1 buah seukuran kepalan tangan: apel, jeruk, buah naga, dll.; protein seukuran kelingking, seukuran telapak tangan, seperti: telur, kacang kedelai, ikan, dll.; lemak seukuran buku jari seukuran jempol; makanan dan daging tanpa lemak seukuran jari tengah; Singkatnya, diet diabetes perlu mengikuti empat prinsip: kontrol yang wajar terhadap asupan kalori total; diet seimbang, dengan asupan seimbang dari berbagai nutrisi Singkatnya, diet harus didasarkan pada empat prinsip: kontrol yang wajar terhadap asupan kalori total; diet seimbang dengan asupan berbagai nutrisi yang seimbang; diet moderat dengan makanan yang teratur dan kuantitatif; makan dalam jumlah kecil dan sering; setidaknya tiga kali makan per hari, dengan rasio 1/5, 2/5, 2/5 atau 1/3, 1/3, 1/3 di pagi hari, siang hari, dan malam hari, dan fluktuasi gula darah dapat dikurangi dengan mengurangi porsi makan dan meningkatkan jumlah makan. Oleh karena itu, selama kita makan secara ilmiah dan bijaksana, diet diabetes tidak monolitik dan masih ada banyak pilihan.