Lambung adalah salah satu organ pencernaan yang paling penting di dalam tubuh, dan memiliki fungsi menerima makanan, menyimpan makanan, dan mengeluarkan getah lambung. Lambung juga menggiling lebih lanjut makanan yang diproses oleh mulut dan mencampurkannya dengan getah lambung, dan setelah diproses lebih lanjut dan dicerna menjadi chyme, chyme tersebut kemudian secara sistematis dikirim ke usus untuk dicerna dan diserap. Kardia lambung mencegah regurgitasi isi lambung ke dalam esofagus, dan pembukaan dan penutupan pilorus yang berirama mencegah masuknya isi lambung dengan cepat ke dalam usus kecil. Gejala-gejala sindrom dumping, seperti nyeri ulu hati, refluks asam, gemuruh usus, dan bahkan jantung berdebar-debar, panik, dan berkeringat dingin, sering dikaitkan dengan hilangnya struktur dan fungsi ini setelah gastrektomi total. Terlepas dari semua jenis rekonstruksi saluran pencernaan setelah gastrektomi total, masih sulit untuk sepenuhnya menghindari komplikasi ini dan pola makan pasca-operasi harus diubah sebagaimana mestinya. Diet setelah gastrektomi total harus memperhatikan hal-hal berikut: 1. Jaga suasana hati yang santai, aktivitas sedang, hindari ketegangan dan dingin. 2, mengunyah perlahan-lahan, hindari mentah, dingin, keras, anggur pedas dan diet stimulasi lainnya, periode awal pasca operasi harus terutama cair, semi-cair, untuk memastikan bahwa ada nutrisi yang cukup, protein tinggi, vitamin tinggi dan vitamin A, B, kandungan vitamin A, B, C makanan, sayuran dan buah-buahan dalam jumlah sedang, jangan makan makanan yang terlalu manis. 3.Makan lebih sedikit dan lebih banyak makanan, setelah keluar dari rumah sakit, 5 ~ 6 kali makan per hari, sekitar 50 gram per makan, secara bertahap meningkat, sampai 6 ~ 8 bulan melanjutkan 3 kali makan per hari, sekitar 100 gram per makan, 1 tahun kemudian mendekati diet normal. 4. Jika ada anemia, selain faktor kekambuhan tumor dan kemoterapi, ikuti instruksi dokter untuk melengkapi vitamin B dan asam folat.