Insiden penyakit Crohn atau kolitis ulseratif, yang secara kolektif dikenal sebagai penyakit radang usus (IBD), telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir dan didominasi oleh pria! Karena adanya berbagai tingkat diare dan sakit perut, semua pasien mengalami sakit kepala tentang bagaimana cara makan, ingin makan tetapi tidak berani, ingin makan tetapi tidak tahu apa yang harus dimakan. Mari kita bicarakan di bawah ini. I. Masalah gizi (kenali musuh Anda) Malnutrisi energi protein —- secara langsung dimanifestasikan oleh wasting; Vitamin – asam folat B12, vitamin D, dll.; Mineral – kalsium, seng, dll. II. Terapi nutrisi – penilaian sebelum intervensi (mengasah pisau) Transoral (di rumah/rawat inap); Enteral (jika terjadi komplikasi); Parenteral (rawat inap) III. Makanan (tahu apa yang diharapkan) Makanan yang kaya pektin dan oligosakarida: buah-buahan (apel, jeruk, dll.), oligosakarida (gandum, bawang, asparagus), menghasilkan asam lemak rantai pendek di usus, mengurangi peradangan dan membantu memperbaiki mukosa usus; glutamin: bubuk (makanan) atau kapsul (obat), meningkatkan perbaikan mukosa usus dan meningkatkan fungsi kekebalan usus; asam lemak tak jenuh n-3: ikan laut dalam atau minyak ikan Laktosa, sukrosa: dapat memperburuk peradangan mukosa, jadi susu dan makanan manis harus dihindari; makanan yang kaya vitamin A: kuning telur, hati hewan, wortel, ubi jalar, dll., untuk mempertahankan pertumbuhan normal dan diferensiasi sel epitel; makanan berenergi tinggi dan berprotein tinggi: untuk meningkatkan kepadatan energi dan memerangi penurunan berat badan. Bubur nasi + daging cincang (roti daging, bubuk protein, bubuk nutrisi), berbagai bubuk (bubuk ubi, bubuk kenari, bubuk almond), dll., telur, daging, ikan, dan unggas. Hindari makanan yang mengiritasi – makanan beku dan makanan pedas, rentan kambuh. Pengaturan diet – strategi yang berbeda pada tahap yang berbeda Fase akut – biasanya dirawat di rumah sakit, dalam kasus yang parah diperlukan puasa, ketika asupan energi dasar dapat dipastikan melalui nutrisi parenteral; Pemulihan bertahap atau ketika kondisinya ringan – diet cair dengan makanan kecil dan sering, suplemen nutrisi enteral oral harus ditambahkan; Fase pemulihan – semi-cair dengan residu yang lebih sedikit (ravioli, mie busuk, dll); Fase stabil – makanan lunak dengan residu yang lebih sedikit atau makanan normal V. Hal-hal yang perlu diperhatikan – -Hindari makanan yang keras dan kasar, terutama jika ada borok; gunakan pengecualian makanan: yang memperparah gejala tidak dimakan, yang tidak memperparah gejala bisa dimakan; cobalah untuk mendiversifikasi makanan, dan sebagian menggantinya dengan nutrisi enteral atau makanan medis untuk jangka waktu tertentu. Tindak lanjut rutin di klinik gizi.