Meskipun tidak ada statistik tentang kejadian penyakit hati alkoholik di Cina, pengamatan klinis menunjukkan bahwa kejadian penyakit ini terus meningkat. Penyakit hati alkoholik sangat berbahaya pada awalnya dan ketika penyakit ini tidak terlalu parah, pasien hampir tidak merasakan apa-apa. Karena itu, tingkat diagnosis dini penyakit hati alkoholik sangat rendah. Banyak orang dengan penyakit hati alkoholik sudah mengalami sirosis saat pertama kali didiagnosis, tetapi sebelum itu, mereka bahkan tidak mengetahui bahwa mereka memiliki penyakit hati. Sebagai contoh, beberapa orang percaya bahwa minum anggur putih lebih berbahaya bagi hati dan minum bir atau anggur merah tidak terlalu berbahaya bagi hati, jadi tidak perlu membatasi dua jenis anggur yang terakhir; beberapa orang mendengar bahwa minum anggur merah dapat mencegah penyakit kardiovaskular, sehingga mereka mengambil anggur merah sebagai produk kesehatan dan minum setengah botol sehari; Beberapa orang suka meminum penawar racun atau obat hati sebelum minum, berpikir bahwa ini akan “melindungi hati” dan dapat minum tanpa rasa takut. Faktanya, apa pun jenis alkohol yang Anda minum, jika Anda minum terlalu banyak, itu akan membahayakan hati Anda. Adapun yang disebut pil hati, tidak mencegah konsumsi alkohol. Pil hati tidak akan mencegah terjadinya penyakit hati alkoholik. Jadi, berapa banyak alkohol yang aman untuk diminum? Untuk setiap individu, angka ini sangat bervariasi. Secara umum diterima bahwa penyakit hati alkoholik kemungkinan besar akan terjadi setelah mengonsumsi 40-60 gram alkohol per hari dan 120-180 gram alkohol per minggu selama lebih dari lima tahun. Sangat penting untuk dicatat bahwa beberapa kasus hepatitis alkoholik akut yang terjadi sebagai akibat dari asupan alkohol dalam jumlah besar ditemukan setiap tahun, dan beberapa di antaranya sangat parah dan akhirnya menyebabkan kematian akibat gagal hati.