Kecanduan alkohol juga disebut ketergantungan alkohol, perilaku minum alkohol sangat umum dalam kehidupan sehari-hari masyarakat, orang dewasa tidak minum alkohol seumur hidup mereka, yang hanya menyumbang 5%, selain berpantang sama sekali dari alkohol, tingkat minum apa pun dianggap sebagai populasi potensial ketergantungan alkohol. Menurut WHO pada tahun 2004, ada 2 miliar peminum di seluruh dunia, di mana sekitar 140 juta di antaranya adalah peminum alkohol. Alkohol adalah zat adiktif yang paling banyak digunakan di dunia, meresap ke dalam kehidupan sehari-hari, kegiatan sosial-ekonomi dan budaya. Konsumsi alkohol telah menjadi kebiasaan dan kebiasaan sosial yang sudah berlangsung lama dan tersebar luas. Namun, konsumsi alkohol yang berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkan penyalahgunaan alkohol dan kecanduan alkohol, disertai dengan berbagai kerusakan mental, fisik, dan sosial, yang membawa dampak buruk yang serius bagi individu, keluarga, dan masyarakat. Etiologi: Kelainan molekuler pada membran sel biologis adalah inti dari kecanduan alkohol; semua pecandu alkohol memiliki toleransi alkohol kronis, dan kemampuan mereka untuk tetap sadar meskipun konsentrasi etanol dalam darah sangat tinggi mungkin disebabkan oleh peran mekanisme membran yang diadaptasi oleh etanol dalam sistem saraf. Biofilm seluler manusia (termasuk sistem saraf pusat) yang sering terpapar alkohol, yaitu cairan jaringan tubuh yang terus-menerus terpapar alkohol dalam konsentrasi tertentu, secara biologis menjadi tergantung pada sistem saraf, dan individu tersebut mengembangkan toleransi terhadap alkohol. Prosesnya adalah alkohol memengaruhi fungsi protein pemberi sinyal membran transseluler, melewati organ target seperti saluran yang bergantung pada tegangan, neurotransmiter, dan reseptor hormon, dan bergabung dengan protein pengikat Ubiquinone trifosfat intraseluler atau saluran ion, protein pembawa pesan kedua, dan enzim proteo-hormon, yang kemudian memengaruhi tingkat transkripsi dan ekspresi gen serta metabolisme sel. Menghasilkan toleransi seluler yang adaptif terhadap alkohol. Dalam kasus sistem saraf pusat secara keseluruhan, hal ini dimanifestasikan dalam respons perilaku abnormal terhadap alkohol dan kecanduan alkohol, yang menciptakan ketergantungan fisiologis tubuh terhadap alkohol.