Dalam hal diet untuk pasien dengan hati alkoholik, pertama-tama, mereka harus menjauhkan diri dari alkohol, dan kemudian makan lebih banyak buah dan sayuran segar untuk melindungi hati. Berfokus pada prinsip dasar pencegahan dan pengobatan diet adalah diet yang terstruktur dengan baik dan seimbang. Patuhi program berdasarkan makanan nabati dan dilengkapi dengan makanan hewani, sesuai dengan prinsip-prinsip rendah kalori (tidak melebihi kebutuhan kalori untuk berat badan standar), rendah lemak (sebisa mungkin menghindari makanan yang digoreng), tinggi protein (sebisa mungkin menggunakan protein berkualitas tinggi seperti kedelai, ikan dan udang), tinggi serat (biji-bijian kasar atau sayuran kaya serat), multi vitamin, dan kurangi garam. Pada saat yang sama, perhatikan aturan diet, hindari makan berlebihan. Banyak makanan yang memiliki efek mencegah perlemakan hati dan dapat dimakan lebih banyak, seperti mentimun, lobak, wortel, melon musim dingin, bawang putih, pare, tomat, dll., yang kaya akan vitamin dan serat; kacang kedelai, kacang hijau, kacang hitam, dan produknya adalah sumber protein berkualitas tinggi; produk akuatik seperti rumput laut, nori, dan ikan dapat meningkatkan pembuangan lemak yang tertimbun di hati. Perlemakan hati akibat alkohol tidak disebabkan oleh nutrisi yang berlebihan, tetapi minum alkohol merusak sel-sel hati, menyebabkan gangguan metabolisme dan penimbunan lemak hati. Oleh karena itu, Anda harus makan daging tanpa lemak, susu, dan makanan rendah lemak dan tinggi protein lainnya pada hari kerja untuk meningkatkan status gizi hati dan memperlambat perkembangan sirosis. Singkatnya, pasien dengan hati alkoholik harus makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan, dan makan daging untuk menambah nutrisi. Perhatian harus diberikan untuk mengendalikan diet tinggi lemak dan tinggi gula pada hari kerja, tidak minum alkohol atau mengurangi minum alkohol, dan mengurangi makan gorengan, jeroan hewan, kuning telur, dan sebagainya. Saat menerapkan pola makan yang wajar, berat badan harus dikontrol dan aktivitas fisik harus ditingkatkan. Pantang minum alkohol adalah langkah yang paling efektif untuk mencegah dan mengendalikan hati alkoholik.