#Riwayat klinis #Pasien kanker kerongkongan pria, 65 tahun, berkomunikasi dengan keluarga untuk memahami kebiasaan lelaki tua itu, kata putranya, lelaki tua itu pulang ke rumah pada Malam Tahun Baru untuk membeli 100 pon garam (50 kilogram satu paket), dan seterusnya pada tahun kedua Festival Musim Semi pulang ke rumah, dan ternyata masih ada 20 pon tersisa, wanita tua di Zhengzhou untuk merawat anak-anak kecil pergi ke sekolah, artinya, lelaki tua itu sendiri setahun sendirian makan 80 pon garam. Ada beberapa cara untuk makan garam, seperti menambahkannya langsung ke dalam masakan yang akan dimakan, acar untuk dimakan. Satu hari asupan garam dua dua (100 gram) lebih banyak, jauh lebih tinggi dari yang direkomendasikan WHO yaitu 6 gram per hari. He Zhen, Departemen Penyakit Dalam, Rumah Sakit Kanker Henan