Apa saja pertimbangan diet setelah operasi lambung

  Pasien harus memperhatikan kebiasaan makan yang baik, makan secara teratur dan kuantitatif, bersikeras untuk makan lebih sedikit dan lebih banyak, dengan 5 hingga 6 kali makan per hari yang sesuai; makanan pokok dan lauk pauk harus lembut dan mudah dicerna, makan sedikit lebih sedikit setiap kali makan agar sesuai dengan kapasitas lambung yang kecil, mengunyah dan menelan perlahan-lahan untuk melancarkan pencernaan, tidak pernah makan berlebihan, dan memperhatikan kebersihan makanan pada saat yang sama. Jika Anda merasakan sensasi tersedak saat menelan untuk waktu yang singkat setelah operasi, atau jika Anda memiliki sedikit asam atau air pahit setelah makan, itu semua masih dalam kisaran normal setelah operasi dan tidak perlu terlalu memikirkan atau mengkhawatirkannya.  Nutrisi harus ditambahkan secara selektif 1. Makanan bertepung harus menjadi andalan dan kentang, kacang tanah, tepung dan sereal direkomendasikan; 2. Lemak yang mudah dicerna dan diserap, seperti minyak sayur, krim dan kuning telur, harus dipilih. Jika steatorrhea (diare dengan partikel lemak dalam jumlah besar) terjadi pada sejumlah kecil pasien setelah pembedahan, asupan lemak harus dikurangi. Tingkatkan asupan vitamin dan mineral Anda dengan memilih hati hewan, sayuran segar dan buah segar (misalnya apel, pisang, jeruk, kiwi, anggur, dll.). Perlu dicatat bahwa setelah operasi lambung, pasien rentan terhadap anemia malnutrisi, sehingga penggunaan daging tanpa lemak, ikan, udang, darah hewan, hati hewan, kuning telur, produk kedelai, dan protein serta makanan kaya zat besi seperti kurma, sayuran hijau, dan pasta wijen yang tepat dapat digunakan untuk mencegah anemia. Terlebih lagi, setelah gastrektomi total, pasien rentan terhadap anemia malnutrisi, sehingga kadar vitamin B12, zat besi dan kalsium harus diuji secara teratur dan suplementasi dengan vitamin B12, zat besi dan kalsium harus dipertimbangkan dengan tepat.  Mengunyah dan menelan perlahan-lahan untuk melancarkan pencernaan Setelah operasi, fungsi penggilingan perut terpengaruh sampai batas tertentu, sehingga fungsi mengunyah gigi harus memainkan peran yang lebih penting. Untuk makanan yang kasar dan tidak dapat dicerna, lebih penting untuk mengunyah dan menelan perlahan-lahan; jika Anda ingin makan sup atau minuman, Anda harus memperhatikan pemisahan antara kering dan tipis, dan cobalah untuk makan sup 30 menit sebelum atau sesudah makan untuk mencegah pencernaan dan penyerapan makanan agar tidak dikeluarkan terlalu cepat.  Pantangan makanan Karena fungsi fisiologis lambung melemah setelah pembedahan, perhatian khusus harus diberikan pada pantangan makanan.  1, biasanya harus menghindari makan makanan dingin, kasar dan keras; 2, hindari makan bumbu pedas dan merangsang, seperti lada, mustard, dll.; 3, dilarang keras minum anggur yang kuat, teh yang kuat, dan makanan yang merangsang lainnya; 4, hindari minyak yang berlebihan dan makanan yang terlalu kasar, seperti ayam goreng, kentang goreng, dan makanan goreng lainnya.  5, tekstur makanan harus halus dan lembut, mudah dicerna, tidak boleh makan biji-bijian kasar, kacang-kacangan kering, buah-buahan keras, sayuran dengan banyak kandungan serat kasar (seledri, daun bawang, kacang-kacangan, rebung, seledri, dll.), pedas dan merangsang dan makanan yang menghasilkan gas (seperti lobak, bawang putih, dll.). Makanan-makanan ini tidak sepenuhnya terlarang, hanya masalah kuantitas dan toleransi pribadi terhadap makanan-makanan ini yang perlu dipertimbangkan. Ini adalah prinsip-prinsip dasar pengaturan diet pasca-operasi bagi pasien yang menjalani bedah lambung, dan tidak perlu terlalu ketat di area lain. Setelah keluar dari rumah sakit, pasien dapat melanjutkan makan bersama keluarga mereka. Jumlah makanan yang dimakan umumnya berdasarkan perasaan mereka sendiri, dan jika mereka merasa kenyang atau kembung, mereka harus menyesuaikan diet mereka.  6. Minum obat asam salisilat, seperti aspirin, sesedikit mungkin.  Tiga bulan setelah keluar dari rumah sakit, pasien dapat melanjutkan makan bersama anggota keluarga mereka. Jumlah makanan yang dimakan umumnya berdasarkan perasaan mereka sendiri, dan mereka harus mengembangkan kebiasaan makan yang baik, makan secara teratur dan kuantitatif, bersikeras makan lebih sedikit dan lebih banyak makanan, dan memilih makanan segar, lembut dan mudah dicerna untuk makanan utama dan lauk pauk, dan makan sedikit lebih sedikit pada setiap kali makan untuk beradaptasi dengan kapasitas perut yang kecil, mengunyah perlahan-lahan untuk meningkatkan pencernaan, dan memperhatikan kebersihan makanan pada saat yang sama. Ini adalah prinsip dasar diet pasca-operasi untuk pasien bedah kanker lambung.