Kanker perut adalah keganasan yang relatif umum di Tiongkok. Meskipun penyebab pasti terjadinya kanker perut belum jelas. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa faktor risiko terjadinya kanker lambung adalah sebagai berikut: 1. Infeksi Helicobacter pylori. Tingkat infeksi H. pylori di daerah dengan insiden kanker lambung yang tinggi secara signifikan lebih tinggi daripada di daerah dengan insiden rendah. 2. Penyakit lambung kronis: seperti gastritis kronis, polip lambung, metaplasia epitel usus, atau hiperplasia atipikal mukosa lambung. Lesi ini dapat berubah menjadi kanker setelah waktu yang lama. 3, faktor diet: makan makanan yang diasap dan diasamkan untuk waktu yang lama, kurang sayuran dan buah-buahan segar, dll., memiliki peluang lebih tinggi terkena kanker perut. 4.Merokok: perokok memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker perut daripada non-perokok. 5. Faktor genetik: Mereka yang orang tua atau saudara kandungnya mengidap kanker perut memiliki peluang lebih tinggi terkena kanker perut. Oleh karena itu, dianjurkan agar orang dengan faktor risiko di atas harus memperhatikan pola makan mereka, makan lebih banyak buah dan sayuran dan kurangi makanan yang diasap dan diasamkan.