Penyakit radang usus, atau disingkat IBD, adalah penyakit radang kronis spesifik pada usus yang terutama mencakup penyakit Crohn (CD) dan kolitis ulserativa (UC). Dalam 30 tahun terakhir, kejadian IBD di Tiongkok terus meningkat. Secara klinis, pasien dapat mengalami nyeri perut berulang, diare, lendir dan tinja berdarah, dan bahkan berbagai komplikasi sistemik Pasien dapat mengalami sakit perut berulang, diare, lendir dan darah pada tinja, dan bahkan komplikasi sistemik seperti penglihatan kabur, nyeri sendi dan ruam kulit. Penyakit ini dapat membaik dengan pengobatan atau sembuh dengan sendirinya. Namun, sebagian besar pasien mengalami serangan yang berulang dan berkepanjangan, dan sejumlah besar di antaranya memerlukan pembedahan karena komplikasi. IBD sering disertai dengan berbagai tingkat malnutrisi, bahkan memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan normal anak, karena usus tidak dapat menyerap karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan berbagai zat gizi mikro yang dikonsumsi dengan baik, dan radang usus atau obat yang diminum dapat menyebabkan nafsu makan berkurang. Tidak ada diet khusus untuk IBD dan makanan yang dapat ditoleransi berbeda-beda pada setiap orang, jadi aturan umum untuk IBD adalah memastikan bahwa Anda makan makanan yang seimbang dan menghindari makanan yang membuat penyakit ini semakin parah. Cobalah untuk memilih makanan yang tinggi energi dan nutrisi; minum setidaknya 2000 ml cairan sehari untuk menghindari dehidrasi, terutama pada cuaca panas atau saat diare parah; hindari merokok, alkohol, makanan pedas dan makanan yang merangsang, dan hindari makan makanan yang terlalu dingin atau terlalu panas. Jika radang saluran usus telah mempersempit saluran usus, diet rendah serat, diet yang tidak terlalu rapuh, atau bahkan diet cair, adalah pilihan yang lebih baik. Tentu saja, dalam kasus ini, yang terbaik adalah mengatur pola makan di bawah bimbingan dokter sampai peradangan mereda. Sebagian besar ahli percaya bahwa penyakit radang usus bukanlah kondisi yang mengerikan selama Anda menjalani gaya hidup sehat, makan, istirahat dan minum obat secara teratur, dan menindaklanjuti secara teratur untuk memantau kondisi Anda.